These methods include use of chemical compounds and plant extracts (Oms-Oliu et al., 2010), as well as modified atmosphere packaging that exclude oxygen from the environment (Kang & Saltveit, 2003; Ma et al., 2010).
วิธีการเหล่านี้รวมถึงการใช้สารเคมีและสารสกัดจากพืช ( OMS oliu et al . , 2010 ) , รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ปรับแต่งบรรยากาศที่แยกออกซิเจนจากสิ่งแวดล้อม ( คัง& saltveit , 2003 ; ma et al . , 2010 )