4 russet potatoes (about 2½ pounds)

4 russet potatoes (about 2½ pounds), scrubbed
Olive oil (for rubbing)
Flaky sea salt
Freshly ground black pepper
Unsalted butter, finely grated Parmesan (or your favorite cheese), and/or chopped fresh chives (for serving)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียม 4 ปนมันฝรั่ง (ประมาณ 2½ ปอนด์),น้ำมันมะกอก (สำหรับถู)เกลือทะเลไม่สม่ำเสมอฟิตเนสเนยจืด ละเอียดขูดอาหารและเครื่องดื่ม (หรือชีสของโปรด), หรือสับกระเทียมสด (สำหรับเสิร์ฟ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4 มันฝรั่งน้ำตาลปนแดง (ประมาณ2½ปอนด์) ขัด
น้ำมันมะกอก (สำหรับถู)
เกลือทะเลที่ไม่สม่ำเสมอ
พื้นดินสดพริกไทยดำ
เนยจืด Parmesan ขูดประณีต (หรือชีสที่คุณชื่นชอบ) และ / หรือสับกระเทียมสด (สำหรับการให้บริการ)