Dopamine (DA) was frequently used a

Dopamine (DA) was frequently used as a versatile platform to prepare functional coatings for diverse uses due to the excellent surface adhesion property. Our previous research work revealed that the dopamine moieties could enhance the amphiphilicity of polymer and increased the adsorption of polymer at the oil–water interface. This work reported the liquid–liquid interfacial behavior of dopamine modified poly(γ-glutamic acid) polymer (γ-PGA-g-DA) and how the structural transformation of polymer varied with pH value in turn to affect its emulsifying property. The conformation of the γ-PGA-g-DA in aqueous solution was confirmed by means of aqueous electrophoresis techniques, ultraviolet–visible spectrophotometry (UV–vis), dynamic light scattering (DLS), pyrene fluorescence probe and transmission electron microscopy (TEM) methods. The liquid–liquid interfacial behavior was investigated through emulsification experiment. The results revealed that γ-PGA-g-DA had no emulsification below pH 5.0 with a self-assembled aggregate structure. However, γ-PGA-g-DA exhibited excellent emulsifying property above pH 5.0 with a random chain structure. The added tension-activity will offer γ-PGA-g-DA wide applications in the cosmetic, medicine, and food industries due to the biocompatibility and moisture retention of γ-PGA.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดพามีน (ดา) มักถูกใช้เป็นแพลตฟอร์มที่หลากหลายเพื่อจัดเตรียมงานเคลือบสำหรับใช้หลากหลายเนื่องจากคุณสมบัติการยึดเกาะพื้นผิวดีเยี่ยม งานวิจัยก่อนหน้านี้เปิดเผยว่า moieties โดปามีนความ amphiphilicity ของพอลิเมอร์ และการเพิ่มขึ้นของพอลิเมอร์ที่อินเทอร์เฟซสำหรับน้ำมัน – น้ำ งานนี้รายงานพฤติกรรม interfacial ของเหลว – ของเหลวของพอลิเมอร์โพลีแก้ไข (γ-เมต) โดพามีน (γ-PGA-g-ดา) และวิธีการแตกต่างกันการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพอลิเมอร์ มีค่า pH จะไปมีผลต่อคุณสมบัติ emulsifying Conformation ของγ-PGA-g-ดาในละลายได้รับการยืนยัน โดยเทคนิค electrophoresis อควี spectrophotometry มองเห็น – รังสีอัลตราไวโอเลต (UV – vis), scattering แสงแบบไดนามิก (DLS) ไพรีน fluorescence โพรบและส่งอิเล็กตรอน microscopy (ยการ) วิธี พฤติกรรม interfacial ของเหลว – ของเหลวถูกสอบสวนผ่านทดลอง emulsification ปริมาณ ผลการเปิดเผยว่า γ-PGA-g-ดาได้ไม่ emulsification ปริมาณต่ำ pH 5.0 มีโครงสร้างรวมประกอบ อย่างไรก็ตาม γ-PGA-g-ดาจัดแสดงสกัดคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมเหนือ pH 5.0 มีโครงสร้างเป็นโซ่แบบสุ่ม กิจกรรมความตึงเครียดที่เพิ่มจะมีโปรแกรมประยุกต์ที่กว้างγ-PGA-g-ดา ในเครื่องสำอาง ยา อุตสาหกรรมอาหาร biocompatibility และเก็บรักษาความชื้นของγ-PGA

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดพามีน (DA) ถูกนำมาใช้บ่อยเป็นแพลตฟอร์มที่หลากหลายเพื่อเตรียมความพร้อมการเคลือบการทำงานสำหรับการใช้งานที่มีความหลากหลายของสถ​​านที่เกิดจากการยึดเกาะพื้นผิวที่ดีเยี่ยม งานวิจัยก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่า moieties โดพามีนอาจเพิ่ม amphiphilicity ของพอลิเมอและเพิ่มการดูดซับลิเมอร์ที่อินเตอร์เฟซน้ำมันน้ำ งานนี้รายงานพฤติกรรม interfacial ของเหลวของเหลวของโดพามีนโพลีมีการปรับเปลี่ยน (กรดกลูตามิก-γ) ลิเมอร์ (γ-พีจีเอ-G-DA) และวิธีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพอลิเมอที่แตกต่างกันมีค่าพีเอชในทางกลับกันส่งผลกระทบต่อทรัพย์สินของผสม โครงสร้างของγ-พีจีเอ-G-DA ในการแก้ปัญหาน้ำได้รับการยืนยันโดยวิธีการของเทคนิคอิเล็กน้ำ spectrophotometry อัลตราไวโอเลตมองเห็นได้ (UV-Vis) กระเจิงแสงแบบไดนามิก (DLS) สอบสวนเรืองแสงไพรีและกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน (TEM) วิธีการ พฤติกรรม interfacial ของเหลวของเหลวถูกตรวจสอบผ่านการทดสอบ emulsification ผลการศึกษาพบว่าγ-พีจีเอ-G-DA ไม่มี emulsification ด้านล่างค่า pH 5.0 ด้วยตนเองประกอบโครงสร้างรวม อย่างไรก็ตามγ-พีจีเอ-G-DA จัดแสดงสถานที่ให้บริการที่ดีเยี่ยมผสมดังกล่าวข้างต้นมีค่า pH 5.0 ที่มีโครงสร้างห่วงโซ่แบบสุ่ม เพิ่มความตึงเครียดจะนำเสนอกิจกรรมγ-พีจีเอ-G-DA การใช้งานทั้งในเครื่องสำอางยาและอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากการ biocompatibility และการเก็บรักษาความชุ่มชื้นของγ-พีจีเอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดพามีน ( ดา ) มักใช้เป็นแพลตฟอร์มที่หลากหลายเพื่อเตรียมการเคลือบเพื่อการทำงานที่หลากหลายใช้ เนื่องจากการยึดเกาะผิวที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้ งานวิจัยก่อนหน้านี้พบว่าโดปามีนทำงานดังกล่าวสามารถเพิ่ม amphiphilicity ของพอลิเมอร์ และเพิ่มการดูดซับน้ำมันและน้ำของพอลิเมอร์ในอินเตอร์เฟซงานนี้รายงานและของเหลวระหว่างพฤติกรรมของโดพามีนดัดแปลงพอลิγ - glutamic acid ) พอลิเมอร์ ( γ - pga-g-da ) และวิธีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพอลิเมอร์แปรผันกับค่า pH จะมีผลต่อคุณสมบัติของ 3.0 . โครงสร้างของγ - pga-g-da ในสารละลายที่ได้รับการยืนยันโดยวิธีอิเลคโตรโฟรีซีสโดยเทคนิค ,รังสีอัลตราไวโอเลต ( UV ) และมองเห็นวิธี 2 ) แบบไดนามิก การกระจายแสง ( dls ) , โพรบเรืองแสงและกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนเกียร์ไพรีน ( TEM ) วิธีการ และของเหลวระหว่างพฤติกรรมถูกศึกษาผ่านการทดลอง emulsification . ผลการศึกษาพบว่า γ - pga-g-da ไม่มีโปรโมชั่นด้านล่าง pH 5.0 กับควอนตัมดอตรวมโครงสร้าง อย่างไรก็ตามγ - pga-g-da ยอดเยี่ยม 3.0 คุณสมบัติข้างต้นมี pH 5.0 กับโครงสร้างสายสุ่ม เพิ่มแรงกิจกรรมจะเสนอγ - pga-g-da การใช้งานทั้งในยา เครื่องสำอาง และอุตสาหกรรมอาหาร เนื่องจาก กันได้ทางชีวภาพและความชื้นของγ - พีจีเอ .