The firstfactor was the level of cr

The first
factor was the level of crushed garlic (0, 3, 6, 9 and 12% in w/w) then the second factor for storage time (3, 6, 9 and 12 days) at
refrigeration temperature (3-5°C). Thiobarbituric acid value (TBA) and beef fat level percentage were evaluated. The results
show that there was an interaction (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ครั้งแรกปัจจัยคือ ระดับของการบดกระเทียม (0, 3, 6, 9 และ 12% w/w) แล้วตัวที่สองสำหรับเก็บเวลา (วันที่ 3, 6, 9 และ 12)อุณหภูมิแช่แข็ง (3-5° C) มีประเมินค่ากรด Thiobarbituric (TBA) และเปอร์เซ็นต์ไขมันระดับเนื้อ ผลลัพธ์แสดงว่า มีการโต้ตอบ (P < 0.05) ระหว่างค่า TBA และเนื้อไขมันระดับเปอร์เซ็นต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครั้งแรกที่ปัจจัยที่เป็นระดับของกระเทียมบด (0, 3, 6, 9 และ 12% ใน w / w) แล้วปัจจัยที่สองสำหรับการเก็บรักษา (3, 6, 9 และ 12 วัน) ที่อุณหภูมิเครื่องทำความเย็น(3-5 องศา C) ค่าของกรด Thiobarbituric (TBA) และร้อยละระดับไขมันในเนื้อได้รับการประเมิน ผลแสดงให้เห็นว่ามีการปฏิสัมพันธ์ (P <0.05) ระหว่างมูลค่าของ TBA และร้อยละระดับไขมันในเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปัจจัยแรก
คือระดับของกระเทียมบด ( 0 , 3 , 6 , 9 และ 12 % w / w ) และปัจจัยที่สองที่เวลากระเป๋า ( 3 , 6 , 9 และ 12 วัน ) ที่อุณหภูมิแช่แข็ง
( 3-5 ° C ) ค่าของกรดเท่ากับ ( TBA ) และค่าระดับไขมันเนื้อถูกประเมิน ผลลัพธ์
แสดงว่ามีปฏิสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ระหว่างค่า TBA และเนื้อระดับไขมันร้อยละ