3. Proposed topics for future resea

3. Proposed topics for future research
From a general point of view, an important question is whether
we can develop e from a reverse engineering perspective e a cereal
sector that is more respectful of the health potential of cereals and
their derivatives.
3.1. Locks and levers
There are locks at different stages of the grain-product chain
(Fig. 1). At the agronomic level, the pesticide contamination of the
outer layers of grain that results from conventional agricultural
practice limits the use of whole grains for nutritional purposes
(Hemery et al., 2007). Will the expansion of the least restrictive
type of organic culture provide a long-term solution to this problem?
Is the diversification of cereal species and/or the introduction
of newspecies ( i.e., ancient cereal species and/or cereal species that
are consumed in developing countries) economically viable for
farmers? There is also the difficulty of defining genetic targets (i.e.,
compounds with a clear metabolic precursor/pathway) and the
economic viability of a breeding sector, because improved nutritional
value must be defined in collaboration with nutritionists, the
relative slowness of which may at first seem unattractive to industrialists
who too often have a vision of short-term profits or of
new-product development based on scientific findings that are
mostly focussed on only one protective compound, e.g., enrichment
with exogenous fibre or resistant starch, when a cocktail of compounds
may be health-protective. During the primary transformation
stages, can we more systematically produce less-refined
flours with lower energy costs? How can we optimise the conservation
of the germ fraction either without isolating it from the grain
or after extraction? Can the techniques for isolating the aleurone
layer of wheat be generalised? What are their energy costs?
Regarding the secondary transformation stages, how can lessrefined
grain products that contain less salt, sugar and fat be produced?
Downstream of the cereal production sector, are consumers
prepared tomove toward increasing their intake of less refined and
less sugary, salty and fatty cereals?

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. นำเสนอหัวข้อวิจัยในอนาคตจากการมองทั่วไป คำถามที่สำคัญคือว่าเราสามารถพัฒนาอีจากการย้อนวิศวกรรมมองอีเป็นธัญพืชภาคที่เคารพมากศักยภาพสุขภาพของธัญพืช และอนุพันธ์ของพวกเขา3.1 การล็อค และกลไกมีล็อคที่ระยะต่าง ๆ ของข้าวผลิตภัณฑ์(Fig. 1) ระดับลักษณะทางพืชไร่ การปนเปื้อนสารพิษของการชั้นนอกของเมล็ดข้าวที่เป็นผลจากทั่วไปเกษตรฝึกการใช้ข้าวสาลีสำหรับการโภชนาการจำกัด(Hemery et al., 2007) จะขยายการจำกัดที่น้อยที่สุดชนิดของอินทรีย์ให้การแก้ไขปัญหาระยะยาวหรือไม่เป็นวิสาหกิจของพันธุ์ธัญพืชและ/หรือการแนะนำของ newspecies (เช่น ธัญพืชโบราณพันธุ์/ สายพันธุ์ธัญพืชที่มีใช้ในประเทศกำลังพัฒนา) ได้ทางเศรษฐกิจสำหรับเกษตรกร นอกจากนี้ยังมีปัญหาการกำหนดเป้าหมายทางพันธุกรรม (เช่นสารประกอบ ด้วยการล้างสารตั้งต้น/เมแทบอลิซึม) และชีวิตทางเศรษฐกิจของการผสมพันธุ์ภาค เนื่องจากโภชนาการที่ดีขึ้นต้องกำหนดค่าในความร่วมมือกับ nutritionists การslowness ญาติที่อาจทีแรกดูเหมือนว่าขี้เหร่ไปนักผู้มีวิสัยทัศน์ ของผลกำไรระยะสั้น หรือบ่อยเกินไปพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ตามผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ส่วนใหญ่ focussed ในสารประกอบป้องกันเดียว เช่น โดดเด่นเส้นใยบ่อยหรือแป้งทน เมื่อค็อกเทลของสารประกอบอาจจะป้องกันสุขภาพ ในระหว่างการแปลงหลักขั้นตอน สามารถเราเพิ่มเติมระบบผลิตน้อยกลั่นแป้งกับต้นทุนพลังงานต่ำ เราสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการอนุรักษ์อย่างไรของเศษส่วนจมูกโดยไม่ต้องแยกมันจากเมล็ดข้าวหรือหลัง จากสกัด เทคนิคการแยก aleurone สามารถชั้นของข้าวสาลีมี generalised ต้นทุนของพลังงานคืออะไรเกี่ยวกับขั้นตอนการแปลงรอง วิธีสามารถ lessrefinedผลิตผลิตภัณฑ์ข้าวที่ประกอบด้วยน้อยกว่าเกลือ น้ำตาล และไขมันปลายน้ำของภาคการผลิตธัญพืช เป็นผู้บริโภคเตรียม tomove ไปเพิ่มการบริโภคของน้อยบริสุทธิ์ และธัญพืชน้อยไพเราะ เค็ม และไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . เสนอหัวข้อสำหรับ
การวิจัยในอนาคตจากจุดทั่วไปของมุมมอง , คำถามที่สำคัญคือว่า เราสามารถพัฒนา e
จากมุมมองของวิศวกรรมย้อนกลับและธัญพืช
ภาคที่เคารพสุขภาพศักยภาพของอนุพันธ์ของธัญพืชและ
.
1 . ล็อคและล็อคคันโยก
มีที่ระยะต่าง ๆของผลิตภัณฑ์เม็ดโซ่
( รูปที่ 1 ) โดยในระดับ ,การปนเปื้อนของยาฆ่าแมลง
ชั้นนอกของเมล็ดข้าวที่เป็นผลจากการปฏิบัติทางการเกษตร
ปกติ จำกัด การใช้ของธัญพืชสำหรับโภชนาการวัตถุประสงค์
( เฮ็มเมอรี่ et al . , 2007 ) จะขยายประเภทเข้มงวดน้อยที่สุด
ของเกษตรอินทรีย์ ให้แก้ปัญหาระยะยาวเพื่อแก้ไขปัญหานี้ ?
มีความหลากหลายของสายพันธุ์ข้าวและ / หรือการแนะนำของ newspecies
( เช่นสายพันธุ์โบราณ ธัญพืช และ / หรือชนิดธัญพืชที่ใช้ในการพัฒนาประเทศ

) ทางเศรษฐกิจได้ เกษตรกร ? นอกจากนี้ยังมีปัญหาของการกำหนดเป้าหมายทางพันธุกรรม ( เช่น สารตั้งต้นที่มีความชัดเจนการสลาย

/ ทางเดิน ) และพันธุ์เศรษฐกิจความมีชีวิตของภาค เพราะจะต้องกำหนดมูลค่าทางโภชนาการที่ดีขึ้น

ในความร่วมมือกับนักโภชนาการความช้าของญาติซึ่งอาจที่แรกดูขี้เหร่เพื่อนักอุตสาหกรรม
ที่บ่อยเกินไปมีวิสัยทัศน์ของผลกำไรระยะสั้น หรือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่บนพื้นฐานของข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่
ส่วนใหญ่เน้นเพียงหนึ่งป้องกันสาร เช่น การขจัดหรือป้องกันเส้นใย
กับแป้ง เมื่อค็อกเทลของสารประกอบ
อาจจะป้องกันสุขภาพ ในระหว่างขั้นตอนการแปลง
หลักเราสามารถเพิ่มเติมระบบผลิตน้อยกว่าการกลั่น
แป้งกับลดค่าใช้จ่ายพลังงาน ? วิธีที่เราสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการอนุรักษ์
ของเชื้อโรคเศษส่วนให้โดยไม่ต้องแยกมันจากเมล็ด
หรือหลังจากการสกัด ? ขอเทคนิคสำหรับการแยกชั้นของข้าวสาลีลิวโรน
เป็นหลัก ? อะไรคือค่าใช้จ่ายพลังงานของพวกเขา
เกี่ยวกับขั้นตอนการแปลงได้อย่าง lessrefined
รองผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีเกลือน้อย น้ำตาล และไขมัน จะผลิตได้หรือไม่
ต่อเนื่องของภาคการผลิตธัญพืช , ผู้บริโภค
เตรียม tomove ต่อเพิ่มของพวกเขาบริโภคน้อยกว่าการกลั่นและ
หวานน้อย เค็ม และไขมันธัญพืช ?