Data on amino acids (AAs) content were analysed (Table 3). The
essential AAs comprise 42% of the total SCG amino acids which is
smaller than the 49% described by Lago et al. (2001). Glutamic acid,
threonine, aspartic acid and leucine presented the upper values,
unlike data previously reported for SCG (glutamic acid, leucine,
valine and isoleucine) (Lago et al., 2001). Fischer’s ratio is the ratio
of branched-chain AAs (BCAAs: leucine, valine, isoleucine) to aromatic
AAs (AAA: phenylalanine, tyrosine) and play an important
role, mainly, in liver diseases (Ishikawa, 2012). As can be observed
(Table 3) a value of 3.39 for the Fischer’s was obtained which is
higher than those described for SCG, coffee pulp and soymeal
(Campos-Vega, Loarca-Piña, Vergara-Castañeda, & Oomah, 2015).
Proteins with high BCAA, Fischer’s ratio and low AAAs are sought
for functional foods field in order to support special requirements
in malnourished patients associated to cancers, burns, trauma, and
liver failure among others (Oomah, 2001 and references therein).
Data on amino acids (AAs) content were analysed (Table 3). Theessential AAs comprise 42% of the total SCG amino acids which issmaller than the 49% described by Lago et al. (2001). Glutamic acid,threonine, aspartic acid and leucine presented the upper values,unlike data previously reported for SCG (glutamic acid, leucine,valine and isoleucine) (Lago et al., 2001). Fischer’s ratio is the ratioof branched-chain AAs (BCAAs: leucine, valine, isoleucine) to aromaticAAs (AAA: phenylalanine, tyrosine) and play an importantrole, mainly, in liver diseases (Ishikawa, 2012). As can be observed(Table 3) a value of 3.39 for the Fischer’s was obtained which ishigher than those described for SCG, coffee pulp and soymeal(Campos-Vega, Loarca-Piña, Vergara-Castañeda, & Oomah, 2015).Proteins with high BCAA, Fischer’s ratio and low AAAs are soughtfor functional foods field in order to support special requirementsin malnourished patients associated to cancers, burns, trauma, andliver failure among others (Oomah, 2001 and references therein).
การแปล กรุณารอสักครู่..

ข้อมูลเกี่ยวกับกรดอะมิโน (AAS) ถูกนำมาวิเคราะห์เนื้อหา (ตารางที่ 3)
AAS ที่สำคัญประกอบด้วย 42% ของกรดอะมิโนเอสซีจีรวมซึ่งเป็น
ขนาดเล็กกว่า 49% อธิบายโดย Lago et al, (2001) กรดกลูตามิก,
threonine, กรด aspartic และ leucine นำเสนอค่าบน
ซึ่งแตกต่างจากข้อมูลที่รายงานก่อนหน้านี้เอสซีจี (กรดกลูตามิก, leucine,
วาลีนและไอโซลิวซีน) (Lago et al., 2001) อัตราส่วนฟิสเชอร์เป็นอัตราส่วน
ของโซ่กิ่ง AAS (BCAAs: leucine, วาลีน, ไอโซลิวซีน) เพื่อกลิ่นหอม
AAS (AAA: phenylalanine, ซายน์) และเล่นที่มีความสำคัญ
บทบาทส่วนใหญ่ในโรคตับ (อิชิกาวะ, 2012) ในฐานะที่สามารถสังเกตได้
(ตารางที่ 3) มูลค่า 3.39 สำหรับฟิสเชอร์ที่ได้รับซึ่งเป็น
ที่สูงกว่าที่ระบุไว้สำหรับเอสซีจีเยื่อกาแฟและ soymeal
(Campos-VEGA, Loarca-Pina, Vergara-Castañedaและ Oomah, 2015).
โปรตีน ด้วย BCAA สูงและต่ำอัตราส่วนฟิสเชอร์ไซแอนซ์จะขอ
ฟิลด์อาหารทำงานเพื่อรองรับความต้องการพิเศษ
ในผู้ป่วยโรคขาดสารอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคมะเร็งไหม้บาดเจ็บและ
ตับวายหมู่คนอื่น ๆ (Oomah 2001 และการอ้างอิงในนั้น)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ข้อมูลเกี่ยวกับกรดอะมิโน ( AAS ) เนื้อหา วิเคราะห์ข้อมูล ( ตารางที่ 3 ) ที่สรุป AAS ประกอบด้วย 42 % ของเอสซีจีทั้งหมดกรดอะมิโน ที่เป็นขนาดเล็กกว่า 49% อธิบายโดย Lago et al . ( 2001 ) กรดกลูตามิกกรด aspartic ถ่ายทอดวิชาและ , ค่าต่างๆที่นำเสนอบนซึ่งแตกต่างจากข้อมูลก่อนหน้านี้ว่า เอสซีจี ( กรดกลูตามิกต่างๆ , ,วาลีน และไอโซลิวซีน ) ( Lago et al . , 2001 ) ฟิชเชอร์ อัตราส่วน อัตราส่วนของโซ่กิ่ง AAS ( bcaas : ลูซีนวาลีน , , isoleucine ) หอมAAS ( AAA : ฟีนีซีน ) และการเล่นที่สำคัญบทบาทหลักในโรคตับ ( Ishikawa , 2012 ) ที่สามารถตรวจสอบ( ตารางที่ 3 ) มูลค่า 3.39 สำหรับฟิชเชอร์ได้ซึ่งเป็นสูงกว่า อธิบาย เอสซีจี ผลิตกาแฟและ soymeal( Campos Vega , loarca ปี่ 15 , Vergara แคสต้าเมืองใหม่ และ oomah 2015 )กับโปรตีน BCAA สูงและต่ำมีสัดส่วนของฟิชเชอร์ไซแอนซ์ ขอสำหรับการทำงานอาหารสาขา เพื่อรองรับความต้องการพิเศษในผู้ป่วยที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งเป็นโรคขาดอาหาร เบิร์น , บาดเจ็บ , และตับวายๆ ( oomah 2001 อ้างอิง )
การแปล กรุณารอสักครู่..
