The results are represented by two

The results are represented by two principal components, accounting for 41.11% of the explanations. The horizontal component divides the attributes into two groups: washed minced fish and whole fish. The attributes associated with the washed minced fish (left side) were succulence, tenderness, and presence of herbs. The attributes associated with the whole minced fish (right side) were fish shape, salty taste, umami taste, fish flavor, herb flavor and residual artificial flavor, which are highly positively correlated with overall impression, being the sensory descriptors
that drive preference for the Mackerel burgers. The remaining descriptors crust color, pulp color, thickness, fish aroma, aroma of artificial flavor, hardness, crunchiness and cohesiveness also positively contributed to the hedonic dimension of the Mackerel burger, as they lie near the samples with the highest preference scores.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์จะแสดง ด้วยส่วนหลักสอง บัญชี 41.11% ของคำอธิบายที่ ส่วนแนวนอนแบ่งคุณลักษณะกลุ่มสอง: ปลาสับหินและปลาทั้งหมด คุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับปลาสับหิน (ซ้าย) ถูก succulence เจ็บ และสถานะของสมุนไพร คุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับปลาสับทั้งหมด (ด้านขวา) มีรูปร่างปลา รสเค็ม รสอูมามิ รสปลา รสสมุนไพร และ แต่งเหลือ ที่เป็นบวกสูง correlated กับใจ เป็นตัวบอกทางประสาทสัมผัสที่ชอบขับรถสำหรับเบอร์เกอร์ปลาทู ตัวบอกเหลือขอบสี เยื่อกระดาษสี ความหนา ปลาหอม กลิ่นปรุงแต่ง ความแข็ง crunchiness และยังบวกส่วนมิติ hedonic ของเบอร์เกอร์ปลาทู cohesiveness เป็นนอนใกล้ตัวอย่าง มีคะแนนความสำคัญสูงสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์จะแสดงโดยส่วนประกอบหลักสอง , การบัญชีสำหรับ 41.11 % ของคำอธิบาย ส่วนแนวนอนแบ่งคุณสมบัติออกเป็น 2 กลุ่ม คือ การล้างเนื้อปลาบดและทั้งปลา คุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับล้างปลา สับ ( ด้านซ้าย ) succulence ความอ่อนโยนและการแสดงตนของสมุนไพรคุณลักษณะที่เกี่ยวข้องกับปลาทั้งสับ ( ด้านขวา ) มีรูปร่าง รสชาติ อูมามิ รสชาติเค็ม ปลา ปลา รสสมุนไพร รสเทียมที่ตกค้าง ซึ่งมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับความประทับใจโดยรวม มีประสาทสัมผัสใน
ไดรฟ์ที่ความชอบ ปลาทู เบอร์เกอร์ ที่เหลืออยู่ในเปลือกสี เนื้อสี กลิ่น ความหนา , ปลากลิ่นหอมของกลิ่นรสเทียมและความแข็ง crunchiness ความเหนียวแน่นยังบวก 3 มิติความชอบของเบอร์เกอร์ปลาทู พวกเขานอนอยู่ใกล้ตัวอย่างที่มีคะแนนสูงสุดได้ตามความต้องการ