2.3. Temperature collection and thermal processing
Temperature of the liquid inside the cans were gathered using
CNS copper-constantan needle-type thermocouples (diameter
1.6 mm, Ecklund-Harrison Technologies Inc., Fort Myers, FL) with
tips located at the geometric center of the can. Particle center
CNS copper-constantan wire thermocouples (diameter 0.0762 mm,
Omega Engineering Corp., Stamford, CT) introduced into the particle
center through a fine hole and fixed by a small amount of epoxy
glue (Sablani and Ramaswamy, 1996).
For thermal processing, two duplicate 307 409 metallic cans
(No. 2) were filled with liquid (1% CMC solution) and particle (as
outlined in experimental design) mixture leaving a 12 mm headspace
and were held vertically in the reciprocating cage inside
the retort, equidistant from the axis of reciprocation (Fig. 1). The
empty space in the cage was filled with dummy cans to provide
for some ballast load. Retort was closed from the top and locked.
Motor was turned on and set at the required reciprocation frequency.
Steam was turned on and retort was heated up to
operating temperature (121.1 C) and then the temperature was
held constant for 30 min or till all thermocouples read 121.1 C,
whichever was later. After completing the process, steam was
turned off and cold water inlet was opened while the reciprocation
agitation was continued until the completion of the cooling cycle.
2.3 คอลเลกชันที่อุณหภูมิและกระบวนการอุณหภูมิของของเหลวภายในกระป๋องที่ได้มาใช้CNS ทองแดง constantan เข็มชนิดเทอร์โมคัปเปิล ( เส้นผ่าศูนย์กลาง1.6 มิลลิเมตร เอ็กเลิ่นด์แฮร์ริสันเทคโนโลยีอิงค์ , Fort Myers , FL ) กับเคล็ดลับอยู่ที่ศูนย์ทางเรขาคณิตของสามารถ ศูนย์อนุภาคCNS ทองแดงลวดเทอร์โมคัปเปิล constantan ( เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.0762 มม.โอเมก้าวิศวกรรม Corp . , Stamford , CT ) เข้าไปในอนุภาคศูนย์ผ่านหลุมและปรับแก้ไข โดยจำนวนเล็ก ๆของอีพอกซีกาว ( sablani และ ramaswamy , 1996 )สำหรับการประมวลผลความร้อนสองซ้ำแต่ถ้าโลหะกระป๋อง( ฉบับที่ 2 ) เต็มไปด้วยของเหลว ( สารละลาย CMC 1% ) และอนุภาค ( เป็นที่ระบุไว้ในการออกแบบการทดลอง ) ส่วนผสมออกจาก 12 เฮดสเปซมม.และถูกจัดขึ้นในแนวตั้งในกรงแบบภายในการฆ่าเชื้อ , ระยะเท่ากันจากแกนของตอบแทน ( รูปที่ 1 ) ที่พื้นที่ว่างในกรงที่เต็มไปด้วยหุ่นกระป๋องให้สำหรับบัลลาสต์บางโหลด วิลันดาก็ปิดจากด้านบนและล็อคมอเตอร์เปิดและตั้งค่าที่ต้องตอบแทน ความถี่ไอเปิดย้อนก็ร้อนขึ้นอุณหภูมิ ( 121.1 C ) และอุณหภูมิที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่อง 30 นาที หรือจนหมดและอ่าน 121.1 Cแต่ก็นะ หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ ไอปิดน้ำเข้าเย็นถูกเปิดในขณะที่การตอบแทนการอย่างต่อเนื่องจนจบรอบเย็น
การแปล กรุณารอสักครู่..
