A novel ethylene-a-cyclodextrin (a-

A novel ethylene-a-cyclodextrin (a-CD) inclusion complex (IC) powder was investigated to ripen Calypso mango fruit. Modulated release of ethylene gas from the IC powder was achieved by admixture with deliquescent salt CaCl2 at RHs of 75.5% and 93.6%. The IC powder was tested in the laboratory and for in-transit ripening of mango fruit over two seasons. In the laboratory experiment, ethylene gas started to release from the IC powder in 2 h and complete release was achieved in 24 h. Assessments of fruit colour and firmness showed that encapsulated ethylene and commercial grade ethylene from pressurised cylinder similarly shortened the ripening time to 9–10 days (after harvest) for treated fruit as compared with 15 days for untreated mango. Mango fruit treated in both ways with ethylene showed more uniform ripening than the control. For the in-transit ripening using the IC powder, ethylene was found to be between 4.9 and 10.5 mL L_1 in the headspace of the truck containers over 48 h. Mango fruit from the treated containers shortened the ripening time by 3–6 days as compared to the untreated control fruit. Thus, the safe and convenient IC powder has demonstrated promise for in-transit fruit ripening.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การรวม (แบบ CD) เอทิลีนเป็น cyclodextrin นวนิยายซับซ้อน (IC) ผงถูกสอบสวนการสุกงอมคาลิปโซมะม่วง ปล่อยก๊าซเอทิลีนซ้อนจากผง IC สำเร็จ โดยผลิตกับ CaCl2 deliquescent เกลือที่ rhs ไม่ 75.5% และ 93.6% ผง IC ได้รับการทดสอบ ในห้องปฏิบัติการ และขน ripening ของมะม่วงซีซั่น 2 ในการทดลองในห้องปฏิบัติการ ก๊าซเอทิลีนเริ่มปล่อยจากผง IC ใน 2 h และสำเร็จสมบูรณ์ออกใน 24 h. ประเมินผลไม้สี และไอซ์ที่แสดงให้เห็นที่นึ้เอทิลีนและเอทิลีนเกรดเชิงพาณิชย์จากถัง pressurised ripening เวลา 9 – 10 วัน (หลังการเก็บเกี่ยว) สำหรับผลไม้บำบัดตก 15 วันมะม่วงไม่ถูกรักษาที่ลดลงในทำนองเดียวกัน มะม่วงรักษาทั้งสองวิธี ด้วยแสดงให้เห็นอย่างสม่ำเสมอ ripening กว่าตัวควบคุมเอทิลีน สำหรับการขนส่ง ripening ใช้ผง IC เอทิลีนพบอยู่ระหว่าง 10.5 และ 4.9 mL L_1 ใน headspace ของคอนเทนเนอร์รถบรรทุกกว่า 48 h. มะม่วงจากคอนเทนเนอร์บำบัดลดลงเวลา ripening 3-6 วันเมื่อเทียบกับผลไม้ไม่ถูกรักษาควบคุม ดังนั้น ผง IC สะดวก และปลอดภัยได้สาธิตสัญญาสำหรับผลไม้ขน ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นวนิยายเอทิลีน-a-สัมพรรค (a-CD) ที่ซับซ้อนรวม (IC) ผงถูกตรวจสอบในการทำให้สุกผลไม้มะม่วงคาลิปโซ่ ปล่อย Modulated ของก๊าซเอทิลีนจากผง IC ได้สำเร็จโดยผสมกับเกลือ CaCl2 deliquescent RHS ที่ 75.5% และ 93.6% ผง IC ได้รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการและสุกในการขนส่งผลไม้มะม่วงสองฤดูกาล ในการทดลองในห้องปฏิบัติการก๊าซเอทิลีนเริ่มที่จะปล่อยจากผง IC ใน 2 ชั่วโมงและเป็นอิสระสมบูรณ์ก็ประสบความสำเร็จใน 24 ชั่วโมง การประเมินผลไม้ที่มีสีและความแน่นห่อหุ้มแสดงให้เห็นว่าเอทิลีนและเอทิลีนเกรดเชิงพาณิชย์จากถังแรงดันที่สั้นลงเช่นเดียวกันเวลาที่จะสุก 9-10 วัน (หลังการเก็บเกี่ยว) สำหรับผลไม้ถือว่าเป็นเมื่อเทียบกับ 15 วันสำหรับมะม่วงได้รับการรักษา มะม่วงผลไม้ได้รับการรักษาทั้งในรูปแบบที่แสดงให้เห็นว่าเอทิลีนที่มีสุกสม่ำเสมอมากขึ้นกว่ากลุ่มควบคุม สำหรับในการขนส่งสุกโดยใช้ผง IC, เอทิลีนก็พบว่าจะอยู่ระหว่าง 4.9 และ 10.5 มิลลิลิตร L_1 ใน headspace คอนเทนเนอร์รถบรรทุกมากกว่า 48 ชั่วโมง ผลไม้มะม่วงจากภาชนะบรรจุที่ได้รับการรักษาสั้นลงเป็นครั้งสุก​​โดย 3-6 วันเมื่อเทียบกับผลไม้ที่ได้รับการรักษาควบคุม ดังนั้นการที่ปลอดภัยและสะดวกผง IC ได้แสดงให้เห็นสัญญาสำหรับในการขนส่งผลไม้สุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็น ethylene-a-cyclodextrin นวนิยาย ( a-cd ) รวมซับซ้อน ( IC ) ผงได้คาลิปโซ่ ผลมะม่วงสุก โดยการปล่อยก๊าซเอทิลีนจากผง IC ทำโดยผสมกับเกลือที่หลอมเหลวได้ผลิตของ RHS 75.5 % และ 93.6 % ผง IC ถูกทดสอบในห้องปฏิบัติการและในการขนส่ง การสุกของผลมะม่วงมา 2 ฤดูกาล ในการทดลองในห้องปฏิบัติการ และเอทิลีนก๊าซเริ่มปล่อยจากผง IC ใน 2 ชั่วโมง และปล่อยให้สําเร็จ ใน 24 ชั่วโมง ประเมินผล พบว่า สีและความแน่นเนื้อห่อหุ้มเอทิลีนและเกรดเอทิลีนจากถังแรงดันและลดการเวลา 9 – 10 วัน ( หลังจากเก็บเกี่ยว ) เพื่อรักษาผลไม้เมื่อเทียบกับ 15 วัน สำหรับมะม่วงดิบ มะม่วงผลไม้ได้รับการรักษาทั้งสองวิธีกับเอทิลีนมีสุกกว่าชุดควบคุม สำหรับในการขนส่ง การใช้ผง IC , เอทิลีนพบว่าอยู่ระหว่าง 4.9 และ 10.5 กรัม l_1 ในเฮดสเปซของรถบรรทุกคอนเทนเนอร์กว่า 48 ชั่วโมง ผลมะม่วงสุกจากการรักษาภาชนะสั้นเวลา 3 - 6 วัน เมื่อเปรียบเทียบกับผลควบคุมสาร ดังนั้น สะดวก และปลอดภัย ผง IC ได้แสดงให้เห็นสัญญาในการขนส่งผลไม้สุก