Melting percent of frozen yogurtsTh

Melting percent of frozen yogurts
The melting percent (weight basis) of the FYNRO, FYSC and PFY
was determined according to Isik et al. (2011). A 2.5-mm iron wire
mesh screenwas used. Samples were prepared by weighing a cubic
cut of frozen yogurt (of approximately 40 g) in a balance (Mettler
Toledo AG245, Mettler-Toledo Inc., Switzerland). Samples were
placed on the mesh screen, which was mounted on a beaker, and
the melted yogurt that passed through the screen was collected in
the beaker. The weight of the collected samples in the beaker was
recorded at 15, 30, and 45 min of melting at room temperature
(25 C). The melting percent was calculated as the ratio of these
values to the initial weight of the samples.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Melting เปอร์เซ็นต์ของโยเกิร์ตแช่แข็ง
ร้อยละละลาย (โดยน้ำหนัก) ของ FYNRO ที่ FYSC และ PFY
ถูกกำหนดตาม Isik et al, (2011) 2.5 มิลลิเมตรลวดเหล็ก
screenwas ตาข่ายใช้ ตัวอย่างที่ถูกจัดทำขึ้นโดยการชั่งน้ำหนักลูกบาศก์
ตัดของโยเกิร์ตแช่แข็ง (ประมาณ 40 กรัม) ในความสมดุล (Mettler
Toledo AG245, Mettler-Toledo อิงค์วิตเซอร์แลนด์) ตัวอย่างที่ถูก
วางไว้บนหน้าจอตาข่ายซึ่งถูกติดตั้งอยู่บนบีกเกอร์และ
โยเกิร์ตละลายที่ผ่านหน้าจอที่ถูกรวบรวมไว้ใน
ถ้วยแก้ว น้ำหนักของตัวอย่างที่เก็บรวบรวมไว้ในบีกเกอร์ที่ถูก
บันทึกไว้ที่ 15, 30 และ 45 นาทีของการละลายที่อุณหภูมิห้อง
(25 องศาเซลเซียส) ร้อยละละลายที่คำนวณเป็นอัตราส่วนของเหล่านี้
ค่าน้ำหนักเริ่มต้นของกลุ่มตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โยเกิร์ตแช่แข็งและละลายละลายเปอร์เซ็นต์ ( น้ำหนักมาตรฐาน ) ของ fynro fysc pfy , และพิจารณาตาม isik et al . ( 2011 ) เป็น 2.5-mm เหล็กลวดscreenwas ตาข่ายที่ใช้ ตัวอย่างที่เตรียมโดยชั่งเป็นลูกบาศก์ตัดของโยเกิร์ตแช่แข็ง ( ประมาณ 40 กรัม ) ในงบดุล ( เม็ตเลอร์ag245 โตเลโด , โตเลโดเม็ตเลอร์ ( สวิตเซอร์แลนด์ ) ตัวอย่างคือวางไว้บนหน้าจอตาข่าย ซึ่งติดตั้งบนบีกเกอร์ , และละลายโยเกิร์ตที่ผ่านจอ เก็บในเอา . น้ำหนักของการเก็บตัวอย่างในบีกเกอร์ คือบันทึกที่ 15 , 30 และ 45 นาทีของการละลายที่อุณหภูมิห้อง( 25 C ) ละลายและถูกคำนวณเป็นอัตราส่วนของเหล่านี้ค่าในน้ำหนักของตัวอย่าง