เมื่อแขก booking กับโรงแรม ทางโรงแรมจะขอข้อมูลประวัติการแพ้ หรือทาน vegetarien ,เมื่อแขกไปที่ห้องอาหาร พนักงานเสิรฟจะเสนอเมนูสำหรับเมนูอาหารที่แขกรับประทานได้
+ เน้น homemade เพื่อที่จะควบคุมการผลิตได้
When the guests booking with the hotel, the hotel will ask for information, detail that allergies of the guest