Alliin (al'-ee-in) is a sulfoxide t

Alliin (al'-ee-in) is a sulfoxide that is a natural constituent of fresh garlic. It is a derivative of the amino acid cysteine. When fresh garlic is chopped or crushed, the enzyme alliinase converts alliin into allicin which is primarily responsible for the aroma of fresh garlic. Garlic has been used since antiquity as a therapeutic remedy for oxygen toxicity, and when this was investigated, garlic did indeed show strong antioxidant and hydroxyl radical scavenging properties, possibly owing to the alliin contained within.
When the effect of alliin is observed on blood cells in vitro, a noted increase in the engulfing capacity of phagocyting cells is seen.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Alliin (อัล ' - ee - ใน) เป็น sulfoxide ที่วิภาคธรรมชาติของกระเทียมสด เป็นอนุพันธ์ของ cysteine กรดอะมิโน เมื่อกระเทียมสดสับ หรือบด alliinase เอนไซม์เปลี่ยน alliin เป็น allicin ซึ่งเป็นหลักชอบกลิ่นหอมของกระเทียมสด มีการใช้กระเทียมตั้งแต่โบราณเป็นการรักษาแก้สำหรับความเป็นพิษของออกซิเจน และเมื่อนี้ถูกสอบสวน กระเทียมไม่แน่นอนแสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงและไฮดรอกซิลรุนแรง scavenging คุณสมบัติ อาจ เพราะ alliin อยู่ภายในเมื่อผลของ alliin ถูกสังเกตในเซลล์เม็ดเลือดในหลอด การเพิ่มกำลังการผลิตของเซลล์ phagocyting engulfing ตามจะเห็นได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

alliin (al'-EE-ใน) เป็น sulfoxide ที่เป็นองค์ประกอบธรรมชาติของกระเทียมสด มันเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโน cysteine ​​ที่ เมื่อกระเทียมสดสับหรือบด alliinase เอนไซม์แปลง alliin ลงในอัลลิซิซึ่งเป็นหลักรับผิดชอบในกลิ่นหอมของกระเทียมสด กระเทียมมีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณเป็นยารักษาโรคพิษออกซิเจนและเมื่อได้รับการตรวจสอบกระเทียมไม่แน่นอนแสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลไฮดรอกอาจเนื่องจาก alliin ที่มีอยู่ภายใน.
เมื่อผลของการ alliin เป็นที่สังเกตในเซลล์เม็ดเลือด ในหลอดทดลองเพิ่มขึ้นที่ระบุไว้ในความสามารถในการกลืนของเซลล์ phagocyting จะเห็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อัลลิอิน ( Al ' - อี ) คือ ซัลฟอกไซด์เป็นส่วนประกอบตามธรรมชาติของกระเทียมสด มันเป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโน กรดอะมิโน . เมื่อกระเทียมสดสับหรือบด , เอนไซม์อัลลิอินเนส แปลงเป็นสารที่รับผิดชอบหลักเพื่อกลิ่นของกระเทียมสด กระเทียมมีการใช้ตั้งแต่สมัยโบราณเป็นยารักษาโรคสำหรับความเป็นพิษของออกซิเจน และเมื่อถูกสอบสวนกระเทียมแน่นอนแสดงสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีคุณสมบัติ อาจจะเพราะการอัลลิอินที่มีอยู่ภายใน .
เมื่อผลของอัลลิอิน คือ พบในเซลล์เม็ดเลือดในหลอดทดลอง , ระบุเพิ่มในการกลืนความจุ phagocyting เซลล์คือเห็น