method according to Pearson (1970). Lipids contents were determined
gravimetrically after Soxhlet extraction using hexane as solvent
according to AOAC standard methods (1984). Soluble Sugars
were extracted with ethanol by shaking at 50 C for 30 min
(Larrauri, Rupérez, Borroto, & Saura-Calixto, 1996). After centrifugation,
the supernatant was recuperated and the sugar content
was estimated using the phenol–sulfuric assay after total acid
hydrolysis (Dubois, Gilles, Hamilton, Rebers, & Smith, 1956). Total
dietary fibers, Insoluble dietary fibers and soluble dietary fibers
were determined according to the AOAC enzymatic–gravimetric
method of Prosky, Asp, Schweizer, De Vries, and Furda (1988). Mineral
contents were determined by atomic absorption spectrophotometry
(Hernandez, Fraga, Jimenez, Jimenez, & Arias, 2005).
วิธีตาม Pearson (1970) กำหนดเนื้อหาโครงการหลังจากใช้เฮกเซนเป็นตัวทำละลายสกัด Soxhlet gravimetricallyตามวิธีมาตรฐาน aoac หรือ (1984) น้ำตาลละลายที่สกัด ด้วยเอทานอล โดยการเขย่า 50 c เป็นเวลา 30 นาที(Larrauri, Rupérez, Borroto และ Saura Calixto, 1996) หลังจากหมุนเหวี่ยงsupernatant ถูก recuperated และเนื้อหาน้ำตาลประมาณใช้ทดสอบฟีนอล – กำมะถันจากกรดรวมย่อย (Dubois กิล แฮมิลตัน Rebers, & Smith, 1956) รวมทั้งหมดเส้นใยอาหาร เส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ และเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้กำหนดตาม aoac หรือเอนไซม์ – กราวิธีการของ Prosky, Asp, Schweizer เดอไวริ และ Furda (1988) แร่เนื้อหาถูกกำหนด โดยการดูดกลืนโดยอะตอม spectrophotometry(ว่ายน้ำ Fraga ช่วย ช่วย และ Arias, 2005)
การแปล กรุณารอสักครู่..
วิธีการตามที่เพียร์สัน (1970) เนื้อหาไขมันได้รับการพิจารณา
gravimetrically หลังจากการสกัดโดยใช้วิธีการสกัดแบบเฮกเซนเป็นตัวทำละลาย
ตามวิธีการมาตรฐาน AOAC (1984) น้ำตาลที่ละลายน้ำได้
ถูกสกัดด้วยเอทานอลด้วยการเขย่าที่ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที
(Larrauri, Rupérez, Borroto และ Saura-Calixto, 1996) หลังจากหมุนเหวี่ยง
ใสได้รับการกอบกู้และปริมาณน้ำตาล
เป็นที่คาดกันโดยใช้การทดสอบฟีนอลซัลฟูริกกรดหลังจากทั้งหมด
จองจำ (บัวกิลส์แฮมิลตัน Rebers และสมิ ธ , 1956) รวม
เส้นใยอาหารเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำและเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำ
ได้รับการพิจารณาให้เป็นไปตาม AOAC เอนไซม์-gravimetric
วิธีการของโปรสกี้, ASP, Schweizer เดอไวริสและ Furda (1988) แร่
เนื้อหาถูกกำหนดโดย spectrophotometry ดูดซึมอะตอม
(Hernandez, Fraga เมเนซ, เมเนซและอาเรีย, 2005)
การแปล กรุณารอสักครู่..
วิธีตามเพียร์สัน ( 1970 ) เนื้อหาเป็นไขมันgravimetrically หลังจากการสกัดไขมันโดยใช้เฮกเซนเป็นตัวทำละลายไม่ตามวิธีมาตรฐาน ( 1984 ) น้ำตาลที่ละลายได้ถูกสกัดด้วยเอทานอลโดยการเขย่าที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที( larrauri รูปจาก borroto เรซ , , , และ saura calixto , 1996 ) หลังการปั่นเหวี่ยง ,การกอบกู้และปริมาณน้ำตาลสูง คือประมาณใช้ฟีนอลและกรดกรดซัลฟูริก ( หลังจากทั้งหมดการย่อยสลาย ( ดูบอยส์ จิล แฮมิลตัน rebers & Smith , 1956 ) รวมเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ และใยอาหาร ไฟเบอร์ ใยอาหารที่ละลายน้ำตัดสินใจตามไปด้วยโปรตีนและเอนไซม์วิธี prosky , ASP , ชไวเซอร์ เดอ ฟรีส์ และ furda , ( 2531 ) แร่เนื้อหาที่ถูกกำหนดโดยวิธี Atomic absorption( เฮอร์นันเดซ ฟราการ์ , Jimenez , Jimenez และ Arias , 2005 )
การแปล กรุณารอสักครู่..