Changes in protein properties due t

Changes in protein properties due to oxidation may be undesirable
from a nutritional viewpoint, and therefore it is important to monitor
these changes when studying lipid oxidation in protein-stabilized
emulsions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติของโปรตีนเนื่องจากการเกิดออกซิเดชันอาจไม่เป็นที่จากมุมมองทางโภชนาการ และดังนั้น จึงเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เมื่อเรียนออกซิเดชันของไขมันในโปรตีน-เสถียรสารแขวนลอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติของโปรตีนที่เกิดจากปฏิกิริยาอาจจะเป็นที่ไม่พึงประสงค์
จากมุมมองทางโภชนาการและดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบ
การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เมื่อศึกษาออกซิเดชันของไขมันโปรตีนเสถียร
อิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติของโปรตีนเนื่องจากปฏิกิริยาออกซิเดชันอาจไม่พึงประสงค์จากมุมมองทางโภชนาการ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เมื่อศึกษาปฏิกิริยาออกซิเดชันของลิพิดโปรตีนเสถียรภาพอิมัลชัน