Drying of sweet potato neither affe

Drying of sweet potato neither affected the sugar content nor the starch enzymatic hydrolysis efficiency.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอบแห้งของเทศไม่กระทบเนื้อหาน้ำตาลหรือแป้งไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบประสิทธิภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งของมันเทศได้รับผลกระทบทั้งปริมาณน้ำตาลหรือแป้งที่มีประสิทธิภาพของเอนไซม์ย่อยสลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งมันเทศไม่มีผลต่อปริมาณน้ำตาลหรือแป้ง เอนไซม์มีประสิทธิภาพ