Pearson correlations were used to study the relationship between the increase of consecutive frying sessions and the color parameter (L∗, a∗, and b∗) to acrylamide concentration.
ความสัมพันธ์เพียร์สันถูกนำมาใช้ในการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการเพิ่มขึ้นของการประชุมทอดติดต่อกันและพารามิเตอร์สี (L *, a * และ b *) กับความเข้มข้นริลาไมด์