Amounts of chlorogenic acid (wCHA),

Amounts of chlorogenic acid (wCHA), caffeic acid (wCA) and
5-hydroxymethyl furfural (w5-HMF) present in the WSE are presented
in Table 3. Compared to the total phenolics content, it can
be observed that CHA is the main phenolic compound in WSE,
however its content quickly starts to decrease with te at temperatures
P100 C. It seems that the ester bond present in CHA (unlike
the ones present in the triglycerides) is not very stable in SubCW at
these conditions. At the same time the increase of CA with te can be
observed, what indicates that the derivative of CHA (CA) is formed
during extraction. Highest decomposition rate of CHA can be
observed at 160 C, with the lowest obtained yield of wCHA after
te = 5 min, which is 27.63 ± 0.66 mg/g ext. Although we would
expect CA to have a similar rate of formation as the decomposition
rate of CHA, we can observe that this is not the case. More CHA is
decomposed with te than CA is formed. Although further
hydrothermal degradation of CA is likely to occur at 160 C, a more
feasible explanation of this anomality is the previously mentioned
extraction of phenolics (CA) to OE in the phase separation step.
CHA could probably not be extracted with non-polar phase (hexane)
since its composition in WSE at 60 C does not change ovet te.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จำนวนกรด chlorogenic (wCHA), กรด caffeic (wCA) และ5 hydroxymethyl furfural (w5-HMF) อยู่ในตัวกลาง WSE จะนำเสนอในตาราง 3 เมื่อเทียบกับเนื้อหารวม phenolics สามารถจะสังเกตว่า ชาหลักฟีนอผสมในตัวกลาง WSEอย่างไรก็ตาม เนื้อหาเริ่มลด ด้วย te ที่อุณหภูมิอย่างรวดเร็วP100 C. เหมือนที่พันธะเอสเตอร์อยู่ในชะอำ (ต่างจากนำเสนอในระดับไตรกลีเซอไรด์) ไม่มีเสถียรภาพมากใน SubCW ที่เงื่อนไขเหล่านี้ ขณะเดียวกัน การเพิ่มขึ้นของ CA กับ te สามารถสังเกต สิ่งบ่งชี้ว่า เกิดอนุพันธ์ของชะอำ (CA)ในระหว่างการสกัด สามารถแยกส่วนประกอบอัตราสูงสุดของชะอำสังเกตที่ 160 C มีต่ำที่สุดได้รับผลตอบแทนของ wCHA หลังจากte = 5 นาที ที่เป็นแบบขยาย 27.63 ± 0.66 mg/g ถึงแม้ว่าเราจะคาดว่า CA จะก่อตัวเป็นการเน่าอัตราเหมือนกันอัตราของชะอำ เราสามารถสังเกตว่า นี้ไม่ใช่กรณี ชาเพิ่มเติมคือแยกกับเต้กว่า CA จะเกิดขึ้น แม้ว่าต่อไปย่อยสลาย hydrothermal ของ CA มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นที่ 160 C อื่น ๆคำอธิบายที่เป็นไปได้ของ anomality นี้เป็นกล่าวก่อนหน้านี้สกัด phenolics (CA) กับ OE ในระยะแยกขั้นตอนการอาจจะไม่ถูกแยกชะอำ ด้วยระยะไม่ใช่ขั้วโลก (เฮกเซน)เนื่องจากองค์ประกอบในตัวกลาง WSE ที่ 60 C เปลี่ยน ovet ติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณของกรดคลอโรจีนิก ( WCHA ) , กรด Caffeic ( wca )
5-hydroxymethyl เฟอร์ฟูรัล ( W5 hmf ) อยู่ใน wse เสนอ
ในตารางที่ 3 เมื่อเทียบกับปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดมันสามารถ
) ชาเป็นสารประกอบฟีนอลิก หลักใน wse
, อย่างไรก็ตามเนื้อหาได้อย่างรวดเร็วเริ่มลดกับเต้ที่อุณหภูมิ
p100  ซี. ดูเหมือนว่าเอสเตอร์พันธบัตรที่มีอยู่ในชา ( ไม่เหมือน
คนที่อยู่ใน triglycerides ) ไม่ได้มีเสถียรภาพมากใน subcw ที่
เงื่อนไขเหล่านี้ ในขณะเดียวกันการเพิ่มขึ้นของ CA กับเต้สามารถ
สังเกต อะไร พบว่าอนุพันธ์ของชา ( CA ) จะเกิดขึ้น
ในระหว่างการสกัด อัตราการสลายตัวสูงสุดของชาสามารถ
สังเกตที่ 160  C กับต่ำสุดที่ได้รับผลผลิต WCHA หลังจาก
te = 5 นาที ซึ่งเป็น± 27.63 0.66 มิลลิกรัม / กรัม และถึงแม้ว่าเราจะ
คาดว่า CA มีอัตราการสลาย
ที่คล้ายกันอัตราชา เราสามารถสังเกตได้ว่า นี้เป็นกรณีที่ไม่ ชามากขึ้น
ย่อยสลายด้วย te กว่า CA จะเกิดขึ้น ถึงแม้ว่าต่อไป
ด้วยการย่อยสลายของ CA น่าจะเกิดขึ้นที่ 160  C มากขึ้น
เป็นไปได้อธิบาย anomality นี้กล่าวถึง
ก่อนหน้านี้การสกัดฟีนอลิก ( CA ) OE ในเฟส
แยกขั้นตอนชา อาจจะไม่ได้ถูกสกัดด้วยระยะที่ไม่มีขั้ว ( เฮกเซน )
เนื่องจากองค์ประกอบใน wse ที่ 60  C ไม่ได้เปลี่ยน ovet เต้