Fig. 2. Effect of incorporation of

Fig. 2. Effect of incorporation of barley flour and their dough making on polyphenol oxidase (PPO) activity, superscripts a, b, c, d and e show significant (p  0.05) difference among the blends while p and q show significant effect of cookie dough making within a blend.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 ผลการจดทะเบียนของข้าวบาร์เลย์แป้ง และแป้งการทำบน polyphenol oxidase (PPO) กิจกรรม ตัวยก a, b, c, d และ e แสดงอย่างมีนัยสำคัญ (p 0.05) ความแตกต่างระหว่างผสมในขณะที่ p และ q แสดงลักษณะสำคัญของการทำแป้งคุกกี้ภายในผสมผสานกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะเดื่อ 2. ผลกระทบจากการรวมตัวกันของแป้งข้าวบาร์เลย์และการทำแป้งของพวกเขาใน oxidase โพลีฟีน (PPO) กิจกรรมยก A, B, C, D และ e แสดงอย่างมีนัยสำคัญ (P? 0.05) แตกต่างระหว่างผสมในขณะที่ p และ q แสดงผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญของคุกกี้ การทำแป้งภายในผสมผสาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 ผลของการใส่แป้งข้าวบาร์เลย์และแป้งการ polyphenol oxidase ( PPO ) กิจกรรม superscripts A , B , C , D และ E แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ( p  0.05 ) ระหว่าง P และ Q แสดงผสมในขณะที่ผลของแป้งคุกกี้ทำในการผสมผสาน