Water molecules at the interface be

Water molecules at the interface between oil and water have higher energy than those in bulk
water. The result is an interfacial energy or tension which acts to minimize the interfacial area.
The production of emulsion involves the creation of a large interfacial area between the asphalt
and water, approximately 500 m2 per liter (10). Emulsifiers are surface active agents (surfactants)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โมเลกุลของน้ำที่เชื่อมต่อระหว่างน้ำมันและน้ำมีพลังงานสูงกว่าผู้ที่อยู่ในกลุ่มน้ำ ผลที่ได้คือ interfacial พลังงานหรือความตึงเครียดซึ่งทำหน้าที่ในการลดเฟส.
การผลิตอิมัลชันที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพื้นที่ขนาดใหญ่ interfacial
ระหว่างยางมะตอยและน้ำประมาณ500 m2 ต่อลิตร (10) emulsifiers เป็นตัวแทนที่ใช้งานบนพื้นผิว (ผิว)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โมเลกุลของน้ำที่รอยต่อระหว่างน้ำกับน้ำมันจะมีพลังงานสูงกว่าในกลุ่ม
น้ำ ผลที่ได้คือพลังงาน ( หรือแรงที่กระทำเพื่อลดพื้นที่ระหว่าง .
การผลิตอิมัลชัน เกี่ยวข้องกับการสร้างขนาดใหญ่ ( พื้นที่ระหว่างแอสฟัลต์
และน้ำประมาณ 500 ตารางเมตร ต่อลิตร ( 10 ) มีพื้นผิวที่ใช้งานตัวแทน ( การพยาบาล )