The effect of extrusion on characte

The effect of extrusion on characteristics of destarched corn fiber was investigated. Extrusion was conducted
at a screw speed of 300 rpm, feed rate of 100 g/min, feed moisture content of 30%, melt temperature
of 140
C and die diameter of 3 mm. After extrusion, characteristics of raw and extruded
destarched corn fiber were compared. Raw and extruded destarched corn fibers were enzymatically
saccharified and fermented using Saccharomyces cerevisiae (ATCC 24858). Extrusion pretreatment
resulted in low crystallinity index, significant decrease in degree of polymerization and microstructure
disruption of destarched corn fiber for enzymatic saccharification. This provides a significant increase in
xylose yield for fermentation. Significant increase in protein digestibility and free amino nitrogen were
additional benefits of extrusion for yeast nutrient in fermentation. Therefore, extruded destarched corn
fiber significantly increased (p < 0.05) ethanol yield (29.08 g/L) and higher conversion (88.79%) by
improving the physiochemical and functional properties for saccharification and fermentation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการอัดขึ้นรูปในลักษณะของใยข้าวโพด destarched ถูกตรวจสอบ วิธีการอัดขึ้นรูปที่ความเร็วสกรูของ 300 rpm อาหารอัตรา 100 กรัม/นาที อาหารชื้น 30% ละลายอุณหภูมิของ 140 C และตายขนาด 3 มม. หลังจากอัด ลักษณะของวัตถุดิบ และ extrudedเส้นใยข้าวโพด destarched ได้เปรียบเทียบ มีเส้นใยดิบ และ extruded ข้าวโพด destarched enzymaticallysaccharified และหมักใช้ Saccharomyces cerevisiae (ATCC 24858) Pretreatment ไหลออกมาส่งผลให้ดัชนี crystallinity ต่ำ ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในระดับของการ polymerization และต่อโครงสร้างจุลภาคทรัพยใยข้าวโพด destarched สำหรับ saccharification เอนไซม์ในระบบ ให้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในผลผลิต xylose สำหรับหมัก เพิ่ม digestibility โปรตีนและอะมิโนไนโตรเจนฟรีได้ประโยชน์เพิ่มเติมของผงในอาหารยีสต์ในการหมัก ดังนั้น extruded ข้าวโพด destarchedไฟเบอร์เพิ่มผลผลิตเอทานอล (p < 0.05) (29.08 g/L) และสูงกว่าแปลง (88.79%) โดยปรับปรุง physiochemical และสมบัติเชิงหน้าที่ saccharification และหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการอัดขึ้นรูปในลักษณะของ destarched ข้าวโพดไฟเบอร์ ถูกสอบสวน แบบทดลอง
ที่สกรูความเร็ว 300 รอบต่อนาที อัตราการป้อนของ 100 กรัม / นาที ดึงความชื้น 30% , ละลายที่อุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส และจะตาย

เส้นผ่าศูนย์กลาง 3 มิลลิเมตร หลังจากรีดคุณลักษณะของวัตถุดิบและอัด
ใยข้าวโพด destarched เปรียบเทียบ . ดิบและอัด destarched ใยข้าวโพดเป็น enzymatically
saccharified และหมักโดยใช้ Saccharomyces cerevisiae ( ATCC 24858 ) การรีด
ส่งผลดัชนีความเป็นผลึกน้อย ลดลงอย่างมากในระดับของกระบวนการและโครงสร้างจุลภาค
หยุดชะงักของ destarched ข้าวโพดไฟเบอร์สำหรับเอนไซม์ที่ถูก . นี้แสดงผลการเพิ่มผลผลิต
B สำหรับหมักเพิ่มขึ้นอย่างมากในการย่อยโปรตีนและไนโตรเจนกรดอะมิโนฟรีถูก
เพิ่มเติมประโยชน์ของเม็ดยีสต์สารอาหารในการหมัก ดังนั้น , อัด destarched ข้าวโพด
ไฟเบอร์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ผลผลิตเอทานอล ( 29.08 กรัม / ลิตร ) และการแปลงสูง ( 88.79
% ) โดยการปรับปรุง physiochemical และการทำงานที่ถูกหมักและคุณสมบัติ