2.2. Lychee fermentation and sample

2.2. Lychee fermentation and sample collection
Triplicate fermentations by different yeast cultures (T. delbrueckii PRELUDE monoculture, sequential culture, simultaneous
culture and S. cerevisiae MERIT.ferm monoculture) were conducted in 500-mL sterile Erlenmeyer flasks (250 mL of juice for each flask). For monoculture fermentations, 2.5 mL of a T. delbrueckii PRELUDE pre-culture and 2.5 mL of an S. cerevisiae MERIT.ferm pre-culture were inoculated, respectively. For simultaneous fermentation, 2.5 mL of a T. delbrueckii PRELUDE preculture and 2.5 mL of a S. cerevisiae MERIT.ferm pre-culture were inoculated simultaneously. For sequential fermentations, 2.5 mL of a T. delbrueckii PRELUDE pre-culture were inoculated first on day 0, and 2.5 mL of a S. cerevisiae MERIT.ferm pre-culture were inoculated subsequently on day 4. All flasks were fitted with nonabsorbent
cotton wool fitted and covered with aluminum foil to establish semi-aerobic conditions at early stages of fermentations.
Fermentations were carried out statically at 20C for 12 days. Samples were collected at intervals (day 0, day 2, day 4, day 6, day 9, and day 12) and were stored at
20C until analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2. ลิ้นจี่หมักและตัวอย่างการรวบรวมลข้อที่หมักแหนม โดยวัฒนธรรมต่าง ๆ ยีสต์ (T. delbrueckii โหมโรงปลูกพืชเชิงเดี่ยว พร้อมกัน กิจกรรมทางวัฒนธรรมตามลำดับวัฒนธรรมและ S. cerevisiae MERIT.ferm ปลูกพืชเชิงเดี่ยว) ได้ดำเนินการใน flasks Erlenmeyer 500 มล.ผ่านการฆ่าเชื้อ (250 mL ของน้ำผลไม้แต่ละ flask) สำหรับการปลูกพืชเชิงเดี่ยวหมักแหนม 2.5 มล.ของ T. delbrueckii พรีลูดวัฒนธรรมก่อนและ 2.5 มล.การมี S. cerevisiae วัฒนธรรมก่อน MERIT.ferm ถูก inoculated ตามลำดับ สำหรับหมักพร้อมกัน เป็น T. delbrueckii พรีลูด preculture 2.5 mL และ 2.5 mL ใน S. cerevisiae วัฒนธรรมก่อน MERIT.ferm ได้ inoculated พร้อมกัน สำหรับหมักแหนมตามลำดับ 2.5 มล.ของ T. delbrueckii พรีลูดวัฒนธรรมก่อนได้ inoculated แรกในวันที่ 0 และ 2.5 mL ใน S. cerevisiae วัฒนธรรมก่อน MERIT.ferm ได้ inoculated ต่อมาในวันที่ 4 flasks ทั้งหมดได้ fitted กับ nonabsorbentผ้าฝ้ายผ้าขนสัตว์ fitted และปกคลุม ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์เพื่อสร้างเงื่อนไขกึ่งแอโรบิกที่ขั้นตอนแรกของการหมักแหนมหมักแหนมได้ดำเนินการ statically ที่ 20C 12 วัน ตัวอย่างที่ถูกรวบรวมไว้ในช่วงเวลา (วันที่ 0 วันที่ 2 วันที่ 4 วันที่ 6 วัน 9 และ 12 วัน) และถูกเก็บไว้ที่ 20C จนถึงการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 ลิ้นจี่หมักและการเก็บตัวอย่าง
หมักแหนม Triplicate วัฒนธรรมยีสต์ที่แตกต่างกัน ( T. เชิงเดี่ยว delbrueckii PRELUDE วัฒนธรรมลำดับพร้อมกัน
วัฒนธรรมและ S. cerevisiae MERIT.ferm เชิงเดี่ยว) ได้ดำเนินการใน 500 มิลลิลิตรหมัน Erlenmeyer FL ถาม (250 มิลลิลิตรของน้ำสำหรับแต่ละชั้นขอ) . สำหรับการหมักแหนมเชิงเดี่ยว 2.5 มลที delbrueckii PRELUDE ก่อนวัฒนธรรมและ 2.5 มิลลิลิตรของ S. cerevisiae MERIT.ferm ก่อนวัฒนธรรมถูกเชื้อตามลำดับ สำหรับการหมักพร้อมกัน 2.5 มลที delbrueckii PRELUDE preculture และ 2.5 มิลลิลิตรของ S. cerevisiae MERIT.ferm ก่อนวัฒนธรรมถูกเชื้อพร้อมกัน สำหรับการหมักแหนมลำดับ 2.5 มลที delbrueckii PRELUDE ก่อนวัฒนธรรมถูกเชื้อแรกในวันที่ 0 และ 2.5 มิลลิลิตรของ S. cerevisiae MERIT.ferm ก่อนวัฒนธรรมถูกเชื้อต่อมาในวัน 4. ฟลอริด้าถามถูก Fi tted กับ nonabsorbent
ผ้าฝ้าย Fi ขนสัตว์ tted และปกคลุมด้วยอลูมิเนียมเพื่อสร้างเงื่อนไขกึ่งแอโรบิกในช่วงแรกของการหมักแหนม.
หมักแหนมได้ดำเนินการแบบคงที่ 20C เป็นเวลา 12 วัน เก็บตัวอย่างในช่วงเวลา (วันที่ 0, วันที่ 2 วันที่ 4 วันที่ 6 วันที่ 9 และวันที่ 12) และได้รับการเก็บรักษาไว้ที่? 20C จนการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 . หมักลิ้นจี่และการเก็บตัวอย่างทำสำเนาสามฉบับ fermentations โดยยีสต์วัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ( T . delbrueckii โหมโรงการลำดับพร้อมกัน , วัฒนธรรมวัฒนธรรมและ S . cerevisiae เดี่ยว ) ใน merit.ferm จำนวน 500 มิลลิลิตร เออร์เลนเมเยอร์flขอให้เป็นหมัน ( 250 มิลลิลิตรของน้ำแต่ละflถาม ) สำหรับการ fermentations 2.5 ml ของ ต. delbrueckii โหมโรงก่อนวัฒนธรรมและ 2.5 ml ของวัฒนธรรมก่อนปลูกเชื้อ S . cerevisiae merit.ferm ตามลำดับ สำหรับการหมักพร้อมกัน 2.5 ml ของ ต. delbrueckii โหมโรงและพันธุ์ 2.5 มิลลิลิตรของ S . cerevisiae merit.ferm ก่อนเพาะปลูกเชื้อพร้อมกัน สำหรับลำดับ fermentations 2.5 ml ของ ต. delbrueckii โหมโรงก่อนเพาะปลูกเชื้อจึงตัดสินใจเดินทางไปในวันที่ 0 และ 2.5 ml ของ S . cerevisiae merit.ferm ก่อนเพาะปลูกเชื้อต่อมาในวันที่ 4 ทั้งหมดflถามอยู่จึง tted กับ nonabsorbentปุยนุ่นจึง tted และปกคลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ เพื่อสร้างเงื่อนไขที่กึ่งแอโรบิกขั้นตอนแรกของ fermentations .fermentations ครั้งนี้ส่วนที่ 20C เป็นเวลา 12 วัน ทำการเก็บตัวอย่างในช่วง ( วันที่ 0 วัน 2 วัน , 4 วัน , 6 วัน , 9 และ 12 วัน ) และเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 C จนถึงการวิเคราะห์