AbstractPretreatment is an importan

Abstract
Pretreatment is an important step that can increase the oil yield and improve the extraction efficiency of palm oil production. However, the conventional pretreatment method widely employed in the palm oil industry requires a relatively long time and high energy. In this research, ohmic heating was employed to pretreat oil palm fruit and the effects were studied of heating conditions on the hardness of the oil palm fruit, yield and qualities of the extracted crude palm oil. Oil palm fruits were ohmic heated using various heating conditions (temperature: 60–100 °C; voltage: 0–150 V; heating time: 2–10 min). Crude palm oil was then extracted from the heated samples using a screw extruder and determined for its qualities (free fatty acid, moisture content and deterioration of bleachability index). The results revealed that the voltage, temperature and heating time significantly affected the hardness of the pretreated oil palm fruit. Increasing the voltage, temperature and heating time resulted in an increase in the yield (maximum at 46%w/w) and improved the oil qualities. It was also found that ohmic pretreatment can reduce the heating time to 8 min and decrease the energy consumption of the process to 0.12 kW-h/kg. The results suggested that ohmic heating can be used as an alternative method for oil palm fruit pretreatment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อปรับสภาพเป็นขั้นตอนสำคัญที่สามารถเพิ่มผลผลิตน้ำมัน และปรับปรุงประสิทธิภาพของการผลิตน้ำมันปาล์มสกัด อย่างไรก็ตาม วิธีการเตรียมทั่วไปที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มต้องใช้เวลาค่อนข้างนานและพลังงานสูง ในการวิจัยครั้งนี้ เครื่องทำความร้อนแบบโอห์มมิคถูกจ้างปรับน้ำมันปาล์ม และมีศึกษาผลกระทบของเงื่อนไขบนความแข็งของผลไม้ปาล์มน้ำมัน ผลผลิต และคุณภาพของน้ำมันปาล์มดิบสกัดร้อน ผลปาล์มน้ำมันถูกเขี้ยวอุ่นสภาพต่าง ๆ ของเครื่องทำความร้อน (อุณหภูมิ: 60 – 100 ° C แรงดัน: 0-150 V เวลาทำความร้อน: 2 – 10 นาที) น้ำมันปาล์มสกัดจากตัวอย่างที่อุ่นโดยใช้สกรูที่แล้ว และกำหนดคุณสมบัติต่าง ๆ ของ (กรดไขมันอิสระ ความชื้น และเสื่อมสภาพของดัชนี bleachability) ผลการเปิดเผยว่า แรงดัน อุณหภูมิ และเวลาที่เครื่องทำความร้อนอย่างมากได้รับผลกระทบความแข็งของผลไม้ปาล์มน้ำมัน pretreated เพิ่มแรงดัน อุณหภูมิและเวลาทำความร้อนในการเพิ่มผลผลิต (สูงสุดที่ 46%w/w) และปรับปรุงคุณภาพน้ำมัน นอกจากนี้ยังพบปรับสภาพเขี้ยวนั้นสามารถลดเวลาทำความร้อน 8 นาที และลดการใช้พลังงานของกระบวนการ 0.12 กิโลวัตต์ชั่วโมง/กิโลกรัม ผลลัพธ์แนะนำว่า สามารถใช้เครื่องทำความร้อนแบบโอห์มมิคเป็นวิธีการสำรองสำหรับปาล์มน้ำมันผลไม้ปรับสภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ปรับสภาพเป็นขั้นตอนสำคัญที่สามารถเพิ่มผลผลิตน้ำมันและปรับปรุงประสิทธิภาพในการสกัดของการผลิตน้ำมันปาล์ม อย่างไรก็ตามวิธีการปรับสภาพการจ้างงานทั่วไปอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มต้องใช้เวลาค่อนข้างยาวและพลังงานสูง ในงานวิจัยนี้ร้อน ohmic ถูกจ้างมาเพื่อ Pretreat ผลปาล์มน้ำมันและผลการศึกษาของเงื่อนไขความร้อนต่อความแข็งของปาล์มน้ำมันผลไม้ผลผลิตและคุณภาพของน้ำมันปาล์มดิบที่สกัดได้ ผลปาล์มน้ำมัน ohmic อุ่นโดยใช้เงื่อนไขความร้อนต่างๆ (อุณหภูมิ: 60-100 ° C; Voltage: 0-150 v; ร้อนเวลา: 2-10 นาที) น้ำมันปาล์มดิบถูกสกัดแล้วจากตัวอย่างน้ำอุ่นโดยใช้เครื่องอัดรีดสกรูและกำหนดคุณภาพของมัน (กรดไขมันอิสระความชื้นและการเสื่อมสภาพของดัชนี bleachability) ผลการศึกษาพบว่าแรงดันอุณหภูมิและความร้อนเวลาที่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญความแข็งของผลปาล์มน้ำมันปรับสภาพ การเพิ่มแรงดันอุณหภูมิและความร้อนเวลาส่งผลให้เกิดการเพิ่มขึ้นของอัตราผลตอบแทน (สูงสุด 46% w / w) และการปรับปรุงคุณภาพน้ำมัน นอกจากนี้ยังพบว่าการปรับสภาพ ohmic สามารถลดความร้อนเวลาถึง 8 นาทีและลดการใช้พลังงานของกระบวนการที่ 0.12 กิโลวัตต์ชั่วโมง / กก. ผลการศึกษาพบว่าการทำความร้อน ohmic สามารถนำมาใช้เป็นวิธีทางเลือกสำหรับการปรับสภาพปาล์มน้ำมันผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อการเป็นขั้นตอนสำคัญที่สามารถเพิ่มผลผลิตน้ำมันและปรับปรุงประสิทธิภาพการสกัดน้ำมันปาล์ม . อย่างไรก็ตาม การใช้วิธีแบบแพร่หลายในอุตสาหกรรมน้ำมันปาล์มต้องใช้เวลาค่อนข้างนานและใช้พลังงานสูง ในงานวิจัยนี้ได้ใช้ความร้อนค่า pretreat ผลปาล์มน้ำมันและผลศึกษาของความร้อนสภาพความแข็งของผลปาล์มน้ำมัน ผลผลิต และคุณภาพของการสกัดน้ำมันปาล์มดิบ . ผลปาล์มน้ำมันเป็นค่าความร้อนโดยใช้เงื่อนไขความร้อนต่างๆ ( อุณหภูมิ : 60 – 100 ° C ; แรงดันไฟฟ้า : 0 – 150 V ; ความร้อนเวลา : 2 ( 10 นาที ) น้ำมันปาล์มดิบถูกสกัดจากอุ่นตัวอย่างโดยใช้ Screw Extruder และมุ่งมั่นด้านคุณภาพ ( กรดไขมันอิสระ ความชื้น และความตกต่ำของดัชนี bleachability ) ผลการศึกษาพบว่า ความร้อน แรงดัน อุณหภูมิ และเวลา มีผลต่อความแข็งของได้รับผลปาล์มน้ำมัน การเพิ่มแรงดัน อุณหภูมิและความร้อน เวลา ส่งผลให้เกิดการเพิ่มขึ้นของผลผลิตสูงสุดที่ 46 % w / w ) และการปรับปรุงคุณภาพน้ำมัน . นอกจากนี้ยังพบว่าสามารถลดความร้อน การปรับค่าเวลา 8 นาที และลดการใช้พลังงานของกระบวนการเพิ่ม 0.12 กิโลกรัม พบว่าค่าความร้อนที่สามารถใช้เป็นวิธีทางเลือกสำหรับการผลปาล์มน้ํามัน