Remove bone and skin from the chick

Remove bone and skin from the chicken. You can remove the bone and skin later. But the chicken will be easier to slice when the cooked. Add the bone, skin and breast to 4-5 cups of water on high heat. If you have extra bones, skin and fat, add them for extra flavor. Leave the lid off for a clear soup. Add garlic to the soup. Also, add cilantro roots or leaves, salt and pepper. When water starts to boil, turn heat down to let the broth simmer. Remove the chicken breast when cooked.
Add the oil to a pot, pour rice in. Stir to coat the rice with oil. You can see the rice starts to turn whiter. Add 7 cloves of garlic. Cook the rice for a minute more. You can see the garlic start to get cooked. Add about almost a cup of chicken broth to the rice. The ratio of rice to water is almost one to one, less water. Especially, new crop of rice has more water content. So, reduce the water by 10%. You want the rice to fluffy, not mushy. When the rice is boiled, turn down heat to the lowest heat available on your stove. Close the lid and let it cook until tender. It should take about 15 minutes or so.
If you decided to add winter melon, remove the hard skin and cut the melon into big chunks, 2 inches by 3 inches. Drop the melon in the broth. Let it simmer until tender. You can also keep it simmering for a long time.
To serve, put rice on a plate and top with sliced chicken. Add sliced cucumber. Sprinkle cilantro on top of chicken and soup. Serve with hot yellow bean sauce in a small bowl and a separate bowl of soup.  For kids, serve the rice and chicken with dark sweet soy sauce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอากระดูกและหนังออกจากไก่ คุณสามารถเอากระดูก และผิวหนังในภายหลัง แต่ไก่จะง่ายต่อการหั่นเมื่อการสุก เพิ่มกระดูก ผิวหนัง และเต้านม 4-5 ถ้วยน้ำความร้อนสูง ถ้าคุณมีเสริมกระดูก ผิวหนัง และ ไขมัน เพิ่มสำหรับเพิ่มรสชาติ ปล่อยให้ฝาปิดสำหรับซุปใส เพิ่มกระเทียมลงในน้ำซุป ยัง เพิ่มและผักชีรากหรือใบ เกลือ และพริกไทย เมื่อน้ำเริ่มต้ม เปิดความร้อนลงไป ให้ซุปประมาณ เอาอกไก่เมื่อสุกเพิ่มน้ำมันหม้อ ราดข้าวใน ผัดไล้ข้าวน้ำมัน คุณสามารถดูได้ข้าวเริ่มเปิดขึ้นขาวขึ้น เพิ่มกระเทียม 7 กลีบ หุงข้าวที่นาทีที่เพิ่มมากขึ้น คุณสามารถดูกระเทียมเริ่มรับอาหาร เพิ่มเกี่ยวกับเกือบเป็นถ้วยซุปไก่กับข้าว อัตราส่วนของข้าวน้ำเกือบหนึ่ง น้ำน้อยได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พืชใหม่ของข้าวมีปริมาณน้ำเพิ่มมากขึ้น ดังนั้น ลดน้ำ 10% หาข้าวให้นุ่ม ไม่ mushy เมื่อต้มข้าว ปิดความร้อนเพื่อให้ความร้อนต่ำสุดที่พร้อมใช้งานบนเตาของคุณ ปิดฝา แล้วปล่อยให้มันทำอาหารจนถึงวิธีการชำระเงิน มันควรใช้เวลาประมาณ 15 นาทีหรือดังนั้นถ้าคุณตัดสินใจเพิ่มการฟัก ลบผิวที่ยาก และตัดแตงโมที่เป็นก้อนใหญ่ 2 นิ้ว โดยนิ้วที่ 3 ปล่อยแตงโมในซุป ให้มันเดือดกรุ่นจนถึงวิธีการชำระเงิน คุณยังสามารถให้มัน simmering เป็นเวลานานให้บริการ วางข้าวบนจานและด้านบน ด้วยไก่หั่นบาง ๆ เพิ่มแตงกวาหั่นบาง ๆ โรยและผักชีบนไก่และน้ำซุป เสิร์ฟกับซอสถั่วเหลืองอุ่นในชามขนาดเล็กและน้ำซุบแยกต่างหาก สำหรับเด็ก บริการข้าวและไก่กับซีอิ้วดำหวาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นำกระดูกและผิวหนังจากไก่ คุณสามารถเอากระดูกและผิวหนังในภายหลัง แต่ไก่จะง่ายต่อการเชือดเมื่อสุก เพิ่มกระดูกผิวหนังและเต้านม 4-5 ถ้วยน้ำบนความร้อนสูง หากคุณมีกระดูกพิเศษผิวหนังและไขมันเพิ่มพวกเขาสำหรับรสชาติพิเศษ ออกจากฝาปิดสำหรับซุปที่ชัดเจน ใส่กระเทียมซุป นอกจากนี้ยังเพิ่มรากผักชีหรือใบเกลือและพริกไทย เมื่อน้ำเริ่มเดือดเปิดความร้อนลงไปเคี่ยวให้น้ำซุป นำอกไก่เมื่อสุก.
เพิ่มน้ำมันในหม้อเทข้าว. ผัดที่จะขนข้าวกับน้ำมัน คุณสามารถดูข้าวเริ่มที่จะหันขาว เพิ่ม 7 กลีบกระเทียม หุงข้าวสำหรับนาทีเพิ่มเติม คุณสามารถเห็นการเริ่มต้นกระเทียมจะได้รับการปรุงสุก เพิ่มประมาณเกือบถ้วยน้ำซุปไก่ข้าว อัตราส่วนของข้าวลงไปในน้ำเกือบ 1-1, น้ำน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชใหม่ของข้าวมีปริมาณน้ำมากขึ้น ดังนั้นน้ำลดลง 10% คุณต้องการข้าวจะนุ่มไม่เละ เมื่อข้าวจะต้มเปิดลงความร้อนให้ความร้อนที่ต่ำที่มีอยู่บนเตาของคุณ ปิดฝาและปล่อยให้มันปรุงอาหารจนนุ่ม มันควรจะใช้เวลาประมาณ 15 นาทีหรือดังนั้น.
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มแตงฤดูหนาวเอาผิวยากและตัดแตงโมเป็นชิ้นขนาดใหญ่ 2 นิ้ว 3 นิ้ว วางแตงโมในน้ำซุป ปล่อยให้มันเคี่ยวจนนุ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถให้มันเดือดปุด ๆ เป็นเวลานาน.
ที่จะให้บริการนำข้าวในจานและด้านบนมีไก่หั่นบาง ๆ เพิ่มแตงกวาหั่นบาง ๆ ผักชีโรยด้านบนของไก่และน้ำซุป เสิร์ฟพร้อมกับซอสถั่วสีเหลืองร้อนในชามขนาดเล็กและชามที่แยกต่างหากของน้ำซุป สำหรับเด็ก, บริการข้าวและไก่กับซอสถั่วเหลืองหวานมืด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอากระดูกและผิวหนังจากมั้ยไก่ คุณสามารถเอากระดูกและผิวหนังในภายหลัง แต่ทำไมไก่อะไรจะง่ายต่อการหั่นเมื่อสุก เพิ่มกระดูก ผิวหนัง และเต้านม 4-5 ถ้วยน้ำในความร้อนสูง ถ้าคุณมีกระดูกเสริมผิวหนังและไขมัน เพิ่มรสพิเศษ เอาฝาออก เป็นซุปใส เพิ่มอะไรไหม กระเทียม กับซุป ยังเพิ่มไหมผักชีรากรึเปล่าหรือใบอะไรเหรอ เกลือและพริกไทยเมื่อน้ำเริ่มเดือดให้เปิดความร้อนลงไปให้ซุปเคี่ยว เอาไหมไก่รึเปล่าเต้านมเมื่อสุกแล้ว ใส่น้ำมันไปรึเปล่า
หม้อเทไหมข้าวรึเปล่าครับ คนให้เสื้อไหมข้าวรึเปล่าด้วยน้ำมัน คุณสามารถเห็นข้าวไหมเริ่มขาวขึ้น . เพิ่ม 7 กลีบของกระเทียมเหรอเหรอเหรอ . ทำไหมข้าวรึเปล่าสำหรับนาทีเพิ่มเติม คุณสามารถดูทำไมกระเทียมไหมเริ่มสุก เพิ่มประมาณเกือบถ้วยน้ำซุปไก่ไปทำไมเหรอข้าวอัตราส่วนของไหมข้าวรึเปล่าน้ำเกือบหนึ่ง น้อยกว่าน้ำ โดยเฉพาะพืชใหม่รึเปล่า ข้าวไหมมีปริมาณน้ำมากขึ้น ดังนั้นการลดน้ำ 10 % คุณต้องการอะไรมั้ยกับข้าวนุ่ม ไม่อืด เมื่ออะไรอะไรคือข้าวต้ม เปิดลงความร้อนต่ำความร้อนที่มีอยู่บนเตาของคุณ ปิดฝาและปล่อยให้มันต้มจนเปื่อย มันควรใช้เวลาประมาณ 15 นาทีหรือดังนั้น .
ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มอะไรฤดูหนาวแตงโมเอาผิวแข็งและตัดแตงโมเป็นชิ้นใหญ่ , 2 นิ้ว x 3 นิ้ว ทิ้งเมล ในน้ำซุป แล้วปล่อยให้มันเคี่ยวจนนุ่ม นอกจากนี้คุณยังสามารถให้มันเคี่ยวเป็นเวลานาน
ให้ เอามั้ย ข้าวอะไรบนจานและด้านบนด้วยแผ่นไก่รึเปล่า . เพิ่มแตงกวาหั่นบาง ๆ . โรยผักชีเหรออะไรบนอะไรไก่เหรอ และซุป เสิร์ฟกับซอสถั่วเหลืองไหม ร้อนไหม ในชามเล็ก ชามแยกซุป ไหมสำหรับเด็กใช้ไหมอะไรไหม ไก่และข้าวไหมกับมั้ยเข้มหวานซอสถั่วเหลือง .