Ingredients
SERVINGS: 6
3 1/2 cups canned unsweetened coconut milk, divided
1 tablespoon plus 1 teaspoon Thai red curry paste
8 kaffir lime leaves
1 1/2 cups thinly sliced onion
2 large leafy sprigs Thai basil or regular basil
1 1/2 pounds skinless boneless chicken breast halves, cut into 1/4-to 1/3-inch-thick slices
1 large red bell pepper, cut into 2x1/4-inch strips
1 8-ounce can bamboo shoots, drained
4 teaspoons tamarind paste
2 teaspoons fish sauce
1 teaspoon sugar
Steamed rice
Preparation
PREP: 25 MIN TOTAL: 25 MIN
Heat 1/2 cup coconut milk, Thai red curry paste, and kaffir lime leaves in heavy large skillet over medium-high heat. Stir until mixture thickens, about 2 minutes. Stir in remaining 3 cups coconut milk, onion, and basil sprigs; bring to boil. Continue to boil until slightly thickened, about 5 minutes. Reduce heat to medium-low. Add chicken, bell pepper, bamboo shoots, tamarind paste, fish sauce, and sugar. Simmer until chicken is cooked through, stirring often, 6 to 8 minutes. Serve with steamed rice. Adapted from Wazuzu.
ผลลัพธ์ (
ฝรั่งเศส) 1:
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IngrédientsPORTIONS : 6conserves de 3 1/2 tasse lait de coco non sucré, divisé1 cuillère à soupe et 1 cuillère à café de curry rouge thaï coller8 feuilles de lime kaffir1 1/2 tasse finement l’oignon émincébasilic thaï 2 grandes branches feuillées ou basilic ordinaire1 1/2 livres les moitiés de poitrine de poulet désossée sans peau, coupées en 1/4 à 1/3 - inch-tranches épaisses1 gros poivron rouge, coupé en lanières de 2 x 1/4 popousses de bambou 1 boîte de 8 onces, égouttés4 c. à thé pâte de tamarin2 cuillères à café de sauce poisson1 cuillère à café de sucreRiz cuit à la vapeurPréparationTEMPS DE PRÉPARATION : 25 MIN TOTAL : 25 MINChaleur 1/2 tasse lait de coco, pâte de cari thaï rouge et combava rend le lourd grande poêle à feu moyen-vif. Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 2 minutes. Incorporer le reste 3 tasses de lait de coco, l’oignon et brins de basilic ; porter à ébullition. Continuer à faire bouillir jusqu'à ce que légèrement épaissi, environ 5 minutes. Réduire le feu à moyen-doux. Ajouter le poulet, poivrons, pousses de bambou, pâte de tamarin, sauce de poisson et le sucre. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant fréquemment, de 6 à 8 minutes. Servir avec du riz cuit à la vapeur. Adapté de Wazuzu.
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ผลลัพธ์ (
ฝรั่งเศส) 2:
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Ingrédients
Portions: 6
3 1/2 tasses en conserve de lait de coco non sucré, divisé
1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de curry rouge thaï pâte
8 combava feuilles
1 1/2 tasse d' oignon émincés
2 grandes branches de feuilles de basilic thaï ou de basilic régulier
1 1/2 livres moitiés désossées de poitrine de poulet sans peau, coupées en 1/4 à 1 / tranches de 3 pouces d'épaisseur
1 gros poivron rouge, coupé en lanières 2x1 / 4-inch
1 8 onces pousses de bambou, égouttés
4 cuillères à café de pâte de tamarin
2 cuillères à café la sauce de poisson
sucre 1 cuillère à café de
riz étuvé
Préparation
PREP: 25 MIN TOTAL: 25 MIN
Heat 1/2 tasse de lait de coco, thaï pâte de curry rouge et combava laisse dans lourde grande poêle à feu moyen-élevé. Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 2 minutes. Incorporer le reste 3 tasses de lait de noix de coco, l' oignon et les brins de basilic; faire bouillir. Continuer à faire bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, environ 5 minutes. Réduire à feu moyen-doux. Ajouter le poulet, le poivron, les pousses de bambou, la pâte de tamarin, la sauce de poisson et le sucre. Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en remuant souvent, de 6 à 8 minutes. Servir avec du riz cuit à la vapeur. Adapté de Wazuzu.
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ผลลัพธ์ (
ฝรั่งเศส) 3:
[สำเนา]คัดลอก!
ingrédientsportions: 63 1 / 2 tasses de lait de coco en conserve non sucrées, divisée1 c. à soupe) et 1 cuillerée à thé de pâte de cari rouge thaïlandais8 feuilles de citron vert1 1 / 2 tasses en fines tranches d"oignon2 grandes tiges et feuilles de basilic thai basil régulièrement1 1 / 2 kg avec la poitrine de poulet désossé moitiés, découpées en tranches 1 / 4-to 1 / 3-inch-thick1 gros poivron rouge, coupé en 2 x 1 / 4 de bandes1 8-ounce peut les pousses de bambou, drainés4 c. à café de pâte de tamarin2 cuillères de sauce de poisson1 cuillère de sucreriz vapeurpréparationpréparation: 25 min total: 25 min.la chaleur 1 / 2 tasse de lait de noix de coco, pâte de cari rouge thaïlandais et feuilles de citron vert dans une grande poêle à feu moyen - élevé.mélanger jusqu"à épaississement, environ 2 minutes.ajouter trois autres tasses de lait de noix de coco, oignon et basil brins; amener à ébullition.continuer à bouillir jusqu"à légèrement épaissies, environ 5 minutes.réduire la chaleur à moyenne faible.ajouter le poulet, poivron, pousses de bambou, le tamarin de pâtes, de la sauce de poisson, et le sucre.laisser mijoter jusqu"à ce que le poulet est cuit, comme souvent, de 6 à 8 minutes.servir avec du riz.adapté de wazuzu.
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