different storage conditions, altho

different storage conditions, although for fresh-cut papaya they relatively decreased. Hue indicator that calculated
based on [9]were Red (18° - 54°) and Yellow-Red (54° - 90°)for fresh-cut melon and papaya and they tend to be
increase in the lower temperature and Chroma calculation of the flesh product of the fresh-cut product were
relatively decreased slowly, where this condition indicate that color of the flesh of their fresh-cut tend to be darkness
than lightness. Changes of the flesh color was indicator of the ripening stage and it can be caused through change of
the chlorophyll composition and degradation and also through the carotenoid action [3] [7].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จัดเก็บที่แตกต่างเงื่อนไข แต่สำหรับมะละกอตัด พวกเขาค่อนข้างลดลง ตัวบ่งชี้ที่เว้ที่คำนวณตาม [9] ได้สีแดง (18° - 54°) และสีเหลืองแดง (54° - 90°) สำหรับตัดแตงโม และมะละกอและพวกเขามักจะ เป็นเพิ่มอุณหภูมิต่ำ และคำนวณความผลิตภัณฑ์เนื้อผลิตภัณฑ์ตัดสดได้ค่อนข้างลดลงช้า ที่เงื่อนไขนี้ระบุสีของเนื้อสดการตัดมักจะ เป็นความมืดกว่าความสว่าง การเปลี่ยนแปลงของสีเนื้อถูกบ่งชี้ระยะ ripening และสามารถเกิดขึ้น โดยการเปลี่ยนองค์ประกอบของคลอโรฟิลล์และย่อยสลายและยัง ผ่านการดำเนินการ carotenoid [3] [7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สภาพการเก็บรักษาที่แตกต่างกันแม้มะละกอสดตัดพวกเขาค่อนข้างลดลง ตัวบ่งชี้ที่เว้ที่คำนวณ
ขึ้นอยู่กับ [9] เป็นสีแดง (18 ° - 54 °) และสีเหลืองสีแดง (54 ° - 90 °) สำหรับแตงโมสดตัดและมะละกอและพวกเขามีแนวโน้มที่จะ
เพิ่มขึ้นในขณะที่อุณหภูมิต่ำและการคำนวณของ Chroma ผลิตภัณฑ์เนื้อของผลิตภัณฑ์สดตัดถูก
ลดลงค่อนข้างช้าซึ่งสภาพเช่นนี้บ่งบอกถึงสีของเนื้อของพวกเขาสดตัดมีแนวโน้มที่จะมืด
กว่าความสว่าง การเปลี่ยนแปลงของสีเนื้อเป็นตัวบ่งชี้ของขั้นตอนการทำให้สุกและมันสามารถเกิดขึ้นผ่านการเปลี่ยนแปลงของ
องค์ประกอบคลอโรฟิลและการเสื่อมสภาพและยังผ่านการกระทำ carotenoid [3] [7]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เงื่อนไขการจัดเก็บที่แตกต่างกัน แต่สำหรับตัดสด มะละกอ พวกเขาค่อนข้างลดลง ตัวบ่งชี้ที่คำนวณ
ตาม [ 9 ] แดง ( 18 องศา - 54 องศา ) และสีเหลืองแดง ( 54 / - 90 องศา ) สำหรับแตงโมตัดสด และมะละกอ และพวกเขามักจะเป็น
เพิ่มอุณหภูมิต่ําและ Chroma การคำนวณเนื้อผลิตภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ตัดสด
ค่อนข้างลดลงอย่างช้าๆซึ่งภาพนี้บ่งบอกว่า สีของเนื้อตัดสดของพวกเขามักจะถูกความมืด
มากกว่าความสว่าง การเปลี่ยนแปลงของเนื้อสี เป็นตัวบ่งชี้ของการขั้นตอนและมันสามารถเกิดขึ้นผ่านการเปลี่ยนแปลงของ
คลอโรฟิลล์องค์ประกอบและการย่อยสลายและยังผ่านในการกระทำ [ 3 ] [ 7 ]