a mixture of ethanol and water was

a mixture of ethanol and water was selected because of the polar characteristics of
anthocyanins and the acceptability of ethanol in the food industry

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เลือกส่วนผสมของเอทานอลและน้ำ มีลักษณะขั้วของanthocyanins และ acceptability ของเอทานอลในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีส่วนผสมของเอทานอลและน้ำได้รับเลือกเพราะลักษณะขั้วของ
anthocyanins และการยอมรับของเอทานอลในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสมของเอทานอลและน้ำถูกเลือกเพราะขั้วลักษณะ
แอนโทไซยานินและการยอมรับของเอทานอลในอุตสาหกรรมอาหาร