Taking into account all this inform

Taking into account all this information, the aim of this study was to determine the average content of melanoidins in thermally processed foods that are consumed regularly in the Spanish diet (chocolate, sweet wine, balsamic vinegar, beer, bread, breakfast cereals and biscuits) and their antioxidant capacity by different chemical in vitro methodologies (ABTS, FRAP, DPPH, ORAC, HOSC, Folin–Ciocalteu). This information was used to determine the contribution of melanoidins to the overall antioxidant capacity of the Spanish diet

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การพิจารณาข้อมูลทั้งหมดนี้ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ กำหนดเนื้อหาเฉลี่ยของ melanoidins ในการประมวลผลแพอาหารที่ใช้ประจำในอาหารสเปน (ช็อคโกแลต ไวน์หวาน น้ำส้มสายชูซึ่งทำเองอรู เบียร์ ขนมปัง อาหารเช้าธัญพืช และขนมปังกรอบ) และกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระ โดยต่าง ๆ เคมีในหลักสูตร (รเรียน FRAP, DPPH, ORAC, HOSC, Folin – Ciocalteu) ข้อมูลนี้ถูกใช้เพื่อกำหนดสัดส่วนของ melanoidins กำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระโดยรวมของอาหารสเปน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำนึงถึงข้อมูลทั้งหมดนี้มีจุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการตรวจสอบเนื้อหาเฉลี่ยของ melanoidins ในอาหารแปรรูปด้วยความร้อนที่มีการบริโภคเป็นประจำในอาหารเสปน (ช็อคโกแลตไวน์หวานน้ำส้มสายชูบัลซามิก, เบียร์, ขนมปัง, อาหารเช้าซีเรียลและขนมปังกรอบ) และสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาโดยทางเคมีที่แตกต่างกันในวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ (ABTS, FRAP, DPPH, ORAC, HOSC, Folin-Ciocalteu) ข้อมูลนี้จะถูกใช้ในการกำหนดผลงานของ melanoidins เพื่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยรวมของอาหารสเปน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำนึงถึงข้อมูลทั้งหมดนี้ จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาปริมาณเฉลี่ยของเมลาน ดินในการประมวลผลปริมาณอาหารที่บริโภคเป็นประจำในอาหารสเปน ( ช็อกโกแลต ไวน์ น้ำส้ม เบียร์ ขนมปัง ซีเรียล อาหารเช้าและบิสกิต balsamic หวาน ) และสารเคมีที่แตกต่างกันในวิธีการผลิตหลอด ( Abbr VDO , dpph ORAC hosc , , , ,folin – ciocalteu ) ข้อมูลนี้ถูกใช้เพื่อกำหนดส่วนของเมลาน ดินกับความจุสารต้านอนุมูลอิสระโดยรวมของอาหารสเปน