Mango fruit ripening is accompanied

Mango fruit ripening is accompanied by increased ethylene production which coordinates
the ripening process. Ethylene production in other fruit has been shown to be
inhibited by acetaldehyde and ethanol. In unripe mango fruit the ethylene production is very
low (tl nl g-l h-l) and treatments with acetaldehyde and ethanol had concentrationdependent
effects on ethylene production. The application of l-aminocyclopropane-lcarboxylic
acid (ACC) to acetaldehyde or ethanol treated fruit discs showed acetaldehyde
to be capable of completely eliminating increased ACC oxidase activity, whereas ethanol
did not. This suggests that acetaldehyde is capable of inhibiting the activity of ACC oxidase
directly, or alternatively of preventing the increase in the enzyme, thereby providing a
possible mechanism for retarding fruit ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วงผลไม้ ripening ตามมา ด้วยการผลิตเอทิลีนเพิ่มขึ้นซึ่งประสานการ ripening ผลิตเอทิลีนในผลไม้อื่น ๆ ได้รับการแสดงให้ห้าม โดย acetaldehyde และเอทานอล ในมะม่วงดิบๆ การผลิตเอทิลีนอยู่มากต่ำ (tl nl g-l h-l) และมี acetaldehyde และเอทานอล concentrationdependentผลการผลิตเอทิลีน แอพลิเคชันของ l-aminocyclopropane-lcarboxylicแสดงให้เห็นว่า acetaldehyde ดิสก์ผลไม้ถือว่ากรด (บัญชี) acetaldehyde หรือเอทานอลสามารถกำจัดเพิ่มขึ้นบัญชี oxidase กิจกรรม ทั้งหมดในขณะที่เอทานอลไม่ นี้แนะนำ acetaldehyde ที่มีความสามารถในการบัญชี oxidase inhibitingโดยตรง หรืออีกวิธีหนึ่งของการป้องกันการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์นี้ ให้เป็นกลไกที่เป็นไปได้สำหรับ retarding ripening ผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงสุกผลไม้ที่จะมาพร้อมกับการผลิตเอทิลีนที่เพิ่มขึ้นซึ่งพิกัดกระบวนการสุก การผลิตเอทิลีนในผลไม้อื่น ๆ
ได้รับการแสดงที่จะถูกยับยั้งโดยacetaldehyde และเอทานอล ในผลไม้มะม่วงสุกผลิตเอทิลีเป็นอย่างต่ำ (TL NL GL hl) และการรักษาด้วย acetaldehyde และเอทานอลมี concentrationdependent ผลกระทบต่อการผลิตเอทิลีน การประยุกต์ใช้ l-aminocyclopropane-lcarboxylic กรด (ACC) เพื่อ acetaldehyde หรือเอทานอลได้รับการปฏิบัติที่แสดงให้เห็นแผ่นไม้ acetaldehyde จะสามารถสมบูรณ์กำจัดเพิ่มขึ้นกิจกรรม oxidase แม็กในขณะที่เอทานอลไม่ได้ นี้แสดงให้เห็นว่า acetaldehyde มีความสามารถในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์แม็กโดยตรงหรืออีกทางเลือกหนึ่งในการป้องกันการเพิ่มขึ้นของเอนไซม์ซึ่งจะช่วยให้กลไกที่เป็นไปได้สำหรับการชะลอการสุกของผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงสุกพร้อม โดยเพิ่มการผลิตเอทิลีนซึ่งพิกัด
ผลกระบวนการ การผลิตเอทิลีนในผลไม้อื่น ๆได้ถูกแสดงให้
( อะเซทัลดีไฮด์และเอทานอล ในผลมะม่วงดิบการผลิตเอทิลีนต่ำมาก
3 n1 g-l D-G ) และการรักษาด้วยสารและเอทานอลมี concentrationdependent ผลต่อการผลิตเอทธิลีนการประยุกต์ใช้ l-aminocyclopropane-lcarboxylic
acid ( ACC ) อะเซทัลดีไฮด์ หรือเอทานอล รักษาแผ่นผลไม้ พบสาร
จะความสามารถสมบูรณ์ขจัดกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นของบัญชี ส่วนเอทานอล
ไม่ได้ นี้แสดงให้เห็นว่าสารที่สามารถยับยั้งกิจกรรมของ ACC oxidase
โดยตรง หรือ อีกทางเลือกหนึ่งของการป้องกันที่เพิ่มขึ้นในเอนไซม์เพื่อให้กลไกการสุก
เป็นไปได้สำหรับ