2.6. Moisture content and water act

2.6. Moisture content and water activity analyses
The moisture content of samples was determined using a Sartorius
MA-40 moisture meter (Sartorius, Inc., Goettingen, Germany).
The water activity (aW) was determined using an AquaLab Model
CX3TE water activity meter (Decagon Devices, Inc., Pullman, WA)
at 25 ± 1 C. Three replications were made.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.6 ความชื้นและกิจกรรมทางน้ำการวิเคราะห์
ปริมาณความชื้นของตัวอย่างที่ถูกกำหนดโดยใช้ Sartorius
MA-40 วัดความชื้น (ซาร์โทเรีย, Inc. Goettingen, เยอรมนี).
กิจกรรมทางน้ำ (มี aW) ถูกกำหนดโดยใช้ Aqualab รุ่น
CX3TE เมตรกิจกรรมทางน้ำ (มีรูปสิบเหลี่ยม อุปกรณ์, Inc, Pullman, WA)
ที่อุณหภูมิ 25 ± 1 องศาเซลเซียส สามซ้ำถูกสร้างขึ้นมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.6 กิจกรรม ความชื้น น้ำและความชื้นของตัวอย่าง

ma-40 sartorius ถูกกำหนดโดยใช้เครื่องวัดความชื้น ( sartorius , อิงค์ , เกิททิงเกน , เยอรมนี ) .
Water activity ( Aw ) ถูกกำหนดโดยใช้รูปแบบกิจกรรม aqualab
เครื่องวัดน้ำ cx3te ( สิบเหลี่ยมอุปกรณ์ , อิงค์ , พูลแมน , WA )
ที่ 25 ± 1  C สามซ้ำได้