As previously discussed, the combin

As previously discussed, the combined use of proteins and inulin as
functional ingredients improves the nutritional and technological
properties of foods. Therefore, the objective of this work was to study the incorporation of bovine plasma proteins and the polysaccharide
inulin as fat substitutes in minced meats

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก่อนหน้านี้ที่ กล่าวถึง การใช้รวมของโปรตีนและ inulin เป็นส่วนผสมทำงานปรับปรุงโภชนาการ และเทคโนโลยีคุณสมบัติของอาหาร ดังนั้น วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการ ศึกษาประสานของโปรตีนพลาสมาวัวและ polysaccharideinulin เป็นทดแทนไขมันในเนื้อสัตว์สับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ที่ใช้งานร่วมกันของโปรตีนและอินนูลินเป็น
ส่วนผสมที่ช่วยเพิ่มการทำงานทางโภชนาการและเทคโนโลยี
คุณสมบัติของอาหาร ดังนั้นวัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการรวมตัวกันของโปรตีนในพลาสมาวัวและ polysaccharide
อินนูลินเป็นสารทดแทนไขมันในเนื้อสับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตามที่กล่าวก่อนหน้านี้ การใช้รวมของโปรตีนและอินนูลินเป็นส่วนประกอบหน้าที่ปรับปรุงโภชนาการ

คุณสมบัติเทคโนโลยีและอาหาร ดังนั้นจุดประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อศึกษาการรวมตัวของโปรตีนพลาสมาโคโพลีแซคคาไรด์ และอินนูลิน
แทนไขมันในเนื้อสัตว์สับละเอียด