Development of a new method for det

Development of a new method for determination of exopolysaccharide quantity in fermented milk products and its application in technology of kefir production

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาวิธีการใหม่ในการกำหนดปริมาณ exopolysaccharide ในผลิตภัณฑ์นมหมักและการประยุกต์เทคโนโลยีการผลิต kefir

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาวิธีการใหม่สำหรับการกำหนดปริมาณการสร้าง Exopolysaccharide ในผลิตภัณฑ์นมหมักและการประยุกต์ใช้ในเทคโนโลยีการผลิต kefir

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาวิธีใหม่สำหรับการกำหนดใช้ปริมาณในนมหมักผลิตภัณฑ์และการประยุกต์ใช้ในเทคโนโลยีการผลิตคีเฟอร์