Freeze-drying resulted in a highly

Freeze-drying resulted in a highly porous product with small pores, which sorbed more water than the other dried materials. Sorption isotherms of freeze dried food powders and model systems had been investigated by several research workers: instant tea, dairy powders; pineapple pulp powder garlic powder and model fruit powders studied desorption isotherm of
milk powders at elevated temperatures and over a wide range of relative humidity using a dynamic method and generated results that can be used in spray drying simulations or spray drier designs for dairy powder production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทำให้เกิดขั้นในผลิตภัณฑ์สูง porous กับเล็กรูขุมขน ที่ sorbed น้ำมากขึ้นกว่าวัสดุอื่น ๆ แห้ง อาหารผงแห้งดูด isotherms ของแช่แข็ง และแบบจำลองระบบมีการตรวจสอบ โดยงานวิจัยหลาย: ชาสำเร็จรูป นมผง สับปะรดเยื่อผงกระเทียมผงและรูปผลไม้ผงศึกษา desorption isotherm ของนมผง ที่อุณหภูมิ และความชื้นสัมพัทธ์โดยใช้วิธีการแบบไดนามิกและสร้างผลลัพธ์ที่สามารถใช้ในการพ่นแห้งจำลอง หรือพ่นแบบแห้งสำหรับการผลิตนมผง หลากหลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แช่แข็งแห้งส่งผลให้สินค้าที่มีรูพรุนสูงที่มีรูขุมขนเล็ก ๆ ที่ดูดซับน้ำมากขึ้นกว่าวัสดุอื่น ๆ ที่แห้ง การดูดซับ isotherms ของแช่แข็งแห้งผงอาหารและระบบรูปแบบที่ได้รับการตรวจสอบโดยงานวิจัยหลายชากาแฟสำเร็จรูป, ผงนม สับปะรดเนื้อผงกระเทียมผงและผงผลไม้รูปแบบการเรียนการคายไอโซเทอมของ
ผงนมที่อุณหภูมิสูงและช่วงกว้างของความชื้นสัมพัทธ์ใช้วิธีการแบบไดนามิกและการสร้างผลที่สามารถนำมาใช้ในการจำลองการอบแห้งสเปรย์หรือสเปรย์แห้งการออกแบบสำหรับการผลิตผงนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตรึงแห้ง ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มีรูพรุนด้วยรูเล็ก ๆซึ่งดูดซับน้ำมากกว่าอื่น ๆแห้งวัสดุ การดูดซับไอโซเทอร์มของผงแห้งแช่แข็งอาหารและแบบจำลองระบบได้รับการสอบสวนโดยคนงานวิจัยหลายทันทีชาผงนม , ผงกระเทียมผงเยื่อ ; สับปะรดและผลไม้ ) แบบผงดูดซับไอโซเทอมของ
ผงนมที่อุณหภูมิสูง และอยู่ในช่วงกว้างของความชื้นสัมพัทธ์โดยใช้วิธีแบบไดนามิกและสร้างผลลัพธ์ที่สามารถใช้ในการทำแห้งแบบพ่นฝอยอบแห้งจำลองหรือการออกแบบสำหรับการผลิตผงนม