Rheology of wheat starch–milk–sugar

Rheology of wheat starch–milk–sugar systems: effect of starch
concentration, sugar type and concentration, and milk fat content

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รีโอโลยีของข้าวสาลีระบบแป้งนมน้ำตาล: ผลของแป้ง
เข้มข้นชนิดน้ำตาลและความเข้มข้นและไขมันนมเนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รีโอโลยีของข้าวสาลีแป้งและน้ำตาลและนมระบบ : ผลของความเข้มข้นของน้ำตาลแป้ง
, ชนิดและความเข้มข้นและปริมาณไขมันนม