1885 - The family of Frank and Char

1885 - The family of Frank and Charles Menches from Akron, Ohio, claim the brothers invented the hamburger while traveling in a 100-man traveling concession circuit at events (fairs, race meetings, and farmers' picnics) in the Midwest in the early 1880s. During a stop at the Erie County Fair in Hamburg, New York, the brothers ran out of pork for their hot sausage patty sandwiches. Because this happened on a particularly hot day, the local butchers stop slaughtering pigs. The butcher suggested that they substitute beef for the pork. The brothers ground up the beef, mixed it with some brown sugar, coffee, and other spices and served it as a sandwich between two pieces of bread. They called this sandwich the "hamburger" after Hamburg, New York where the fair was being held. According to family legend, Frank didn't really know what to call it, so he looked up and saw the banner for the Hamburg fair and said, "This is the hamburger." In Frank's 1951 obituary in The Los Angeles Times, he is acknowledged him as the ''inventor'' of the hamburger.

Hamburg held its first Burgerfest in 1985 to mark the 100th anniversary of the birth of the hamburger after organizers discovered a history book detailing the burger’s origins.

In 1991, Menches and his siblings stumbled across the original recipe among some old papers their great-grandmother left behind. After selling their burgers at county fairs for a few years, the family opened up the Menches Bros. Restaurant in Akron, Ohio. The Menches family is still in the restaurant business and still serving hamburgers in Ohio.

On May 28, 2005, the town of Akron, Ohio hosted the First Annual National Hamburger Festival to celebrate the 120th Anniversary of the invention of the hamburger. The festival will be dedicated to Frank and Charles Menches. That's how sure the city of Akron is on the Menches' family claim on the contested contention that two residents invented the hamburger. The Ohio legislature is also considering making hamburgers the state food.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1885 - ครอบครัวของ Frank และ Charles Menches จากการเรียกร้องของ Akron โอไฮโอ พี่น้องคิดค้นแฮมเบอร์เกอร์ในขณะเดินทางใน 100 คนเดินทางสัมปทานวงจรที่เหตุการณ์ (งาน การประชุมการแข่งขัน และเกษตรกรปิกนิก) ในมิดเวสต์ในช่วง 1880 ระหว่างที่หยุดที่เที่ยวเขตงานใน Hamburg นิวยอร์ก พี่น้องพอหมูแซนวิแพ็ตตี้ไส้กรอกร้อนของพวกเขา เพราะเรื่องนี้เกิดขึ้นในวันร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คนขายเนื้อท้องถิ่นหยุด slaughtering หมู เนื้อแนะนำว่า พวกเขาแทนเนื้อวัวเนื้อหมู พี่น้องพื้นดินขึ้นเนื้อ ผสมกับน้ำตาลน้ำตาล กาแฟ และเครื่องเทศอื่น ๆ และหน้าที่เป็นแซนด์วิชระหว่างสองชิ้นของขนมปัง พวกเขาเรียกว่าแซนด์วิชนี้ "แฮมเบอร์เกอร์" หลังจาก Hamburg นิวยอร์กซึ่งงานถูกจัดขึ้น ตามตำนานครอบครัว แฟรงก์ไม่ทราบจริง ๆ สิ่งที่เรียกว่า เพื่อให้เขามองขึ้นเห็นแบนเนอร์สำหรับงานฮัมบูร์ก และกล่าว ว่า "นี่เป็น hamburger" ในข่าวมรณกรรมของ Frank 1951 ในลอสแองเจลิสไทม์ เขาไม่ว่า เขาเป็น ''นักประดิษฐ์ '' ของ hamburgerฮัมบูร์กจัด Burgerfest เป็นครั้งแรกในปี 1985 เพื่อหลังจากค้นพบที่เก็บหนังสือประวัติรายละเอียดของเบอร์เกอร์มา 100 ปีของการเกิดของ hamburgerในปี 1991, Menches และพี่น้องของเขาเจอสูตรในบางเอกสารเก่าของคุณยายดีทิ้ง หลังการขายของเบอร์เกอร์ที่วิชาการเขตกี่ปี ครอบครัวเปิดขึ้น Menches เธอร์สในภัตตาคาร Akron โอไฮโอ ครอบครัว Menches อยู่ในธุรกิจร้านอาหาร และยังให้บริการแฮมเบอร์เกอร์ในโอไฮโอ บน 28 พฤษภาคม 2005 เมือง Akron โอไฮโอโฮสต์แรกแห่งแฮมเบอร์เกอร์เทศกาลเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบปีที่ 120 ของการประดิษฐ์ของ hamburger เทศกาลจะทุ่มเทให้ Frank และ Charles Menches วิธีแน่ใจ เมือง Akron เป็นในครอบครัวของ Menches อ้างในการโต้เถียงประกวดที่ว่า สองคนคิดค้นแฮมเบอร์เกอร์ที่ได้ สภานิติบัญญัติรัฐโอไฮโอเป็นยังพิจารณาแฮมเบอร์เกอร์ทำอาหารสถานะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1885 - ครอบครัวของแฟรงก์และชาร์ลส์ Menches จากครอนโอไฮโอเรียกร้องพี่น้องคิดค้นแฮมเบอร์เกอร์ในขณะที่เดินทางใน 100 คนเดินทางวงจรสัมปทานในเหตุการณ์ (งานแสดงสินค้าการประชุมการแข่งขันและปิกนิกเกษตรกร) ในมิดเวสต์ในช่วงต้นยุค 1880 . ในช่วงหยุดที่เอรีเคาน์ตี้แฟร์ในฮัมบูร์ก, นิวยอร์ก, พี่น้องวิ่งออกมาจากเนื้อหมูไส้กรอกร้อนของพวกเขาแซนวิชขนมพาย เพราะเรื่องนี้เกิดขึ้นในวันที่ร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อท้องถิ่นหยุดการฆ่าหมู เขียงบอกว่าพวกเขาใช้แทนเนื้อหมู พี่น้องพื้นดินขึ้นเนื้อผสมกับบางน้ำตาล, กาแฟและเครื่องเทศอื่น ๆ และทำหน้าที่เป็นแซนวิชระหว่างสองชิ้นของขนมปัง พวกเขาเรียกว่าแซนวิชนี้ "แฮมเบอร์เกอร์" หลังจากที่ฮัมบูร์ก, นิวยอร์กที่ยุติธรรมถูกกักตัวไว้ ตามตำนานครอบครัวแฟรงก์ไม่ได้จริงๆรู้ว่าสิ่งที่จะเรียกมันว่าเขาจึงเงยหน้าขึ้นและเห็นแบนเนอร์สำหรับฮัมบูร์กที่เป็นธรรมและกล่าวว่า "นี่เป็นแฮมเบอร์เกอร์." ในแฟรงก์ 1951 มรณกรรมใน Los Angeles Times เขาได้รับการยอมรับว่าเขาเป็น '' ประดิษฐ์ '' ของแฮมเบอร์เกอร์. ฮัมบูร์กที่จัดขึ้น Burgerfest ครั้งแรกในปี 1985 เพื่อทำเครื่องหมายครบรอบ 100 ปีเกิดของแฮมเบอร์เกอร์หลังจากที่จัดงานค้นพบหนังสือประวัติศาสตร์รายละเอียด ต้นกำเนิดของเบอร์เกอร์. ในปี 1991 Menches และพี่น้องของเขาเจอสูตรเดิมในบางเอกสารเก่าดียายของพวกเขาทิ้งไว้ข้างหลัง หลังจากที่ขายเบอร์เกอร์ของพวกเขาที่เคาน์ตี้แฟร์ไม่กี่ปีที่ผ่านมาครอบครัวเปิดขึ้น Menches พี่น้องร้านอาหารในครอนโอไฮโอ ครอบครัว Menches ยังคงอยู่ในธุรกิจร้านอาหารและยังคงทำหน้าที่แฮมเบอร์เกอร์ในโอไฮโอ. เมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2005, เมืองแอครอนโอไฮโอเป็นเจ้าภาพในงานเทศกาลประจำปีแฮมเบอร์เกอร์แห่งชาติครั้งแรกเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 120 ปีของการประดิษฐ์ของแฮมเบอร์เกอร์ที่ เทศกาลที่จะทุ่มเทให้กับแฟรงก์และชาร์ลส์ Menches นั่นเป็นวิธีที่แน่ใจว่าเมืองของครอนอยู่ในครอบครัวเรียกร้อง Menches 'ในการแข่งขันประกวดว่าทั้งสองอาศัยอยู่ในคิดค้นแฮมเบอร์เกอร์ สภานิติบัญญัติของรัฐโอไฮโอยังพิจารณาการทำอาหารแฮมเบอร์เกอร์รัฐ