3.5. Chemical composition of the extracts
3.5.1. Total phenolic content
Table 3(B) shows that the highest phenolic concentration(4.44 ± 0.30 mg GAE/g extract) was obtained with SFE at 20 MPa,60◦C, without ultrasound. The energy released by ultrasonic waves may have degraded part of the phenolics. The phenolic contentseems to increase with temperature in SFE, which means that such compounds are solubilized easier at high temperatures. According to Carrera et al. [31], high temperatures promote higher recovery of phenolic compounds. Moreover, the density of CO2 increases with pressure and decreases with temperature, and the solvation power of CO2 increases with density. Thus, at higher densities, other compounds could have been extracted, resulting in a slight reduction of the phenolics concentration in the extracts.
3.5.2. Antioxidant activity The highest antioxidant activities obtained by the methods DPPH and ABTS were of 25.94 ± 0.57 and 67.27 ± 0.03 mol TE/gextract, respectively, and were achieved at 15 MPa, 60◦C, and 200 W, as reported in Table 3(B). The increase of antioxidant activity was more pronounced at low pressures and high temperatures,indicating that the compounds responsible for the antioxidant activity are more soluble in high temperatures, and must not have suffered thermal degradation. Also, at lower pressures CO2 may have been more selective as solvent, providing extracts with less additional compounds with no antioxidant potential.
3.5.3. Identification of anthocyanins by UPLC–QTOF-MSThe UPLC–QTOF-MS analysis identified four anthocyanins in the bagasse of blackberry. Table 4 presents the molecular ion and maxin the visible region of the identified compounds.From the UPLC–QTOF-MS analysis, it is possible to observe the chromatographic profile varying only the peak magnitudes, which is directly related to the concentrations of the anthocyanins. The major identified anthocyanins were cyanidin 3-O-glucoside (C3G) and cyanidin 3-O-rutinoside (C3R). Moreover,cyanidin 3-O-(6-malonyl-glucoside) (C3MG) and cyanidin 3-O-(6-dioxalyl-glucoside) (C3DG) were identified as derived from C3G with different acids. The UV–vis spectra of the identified compounds exhibit their maximum absorption wave length, which is strictly related to the hydroxylation standard of the anthocyanins
[32]. According to Dao et al. [33], C3G and C3R are the main anthocyanins found in blackberries, as well as those found in this work for the bagasse. Another work performed in 18 blackberry cultivars also reported C3G as the major anthocyanin, besides C3R, cyanidin 3-O-xiloside, C3MG and C3DG as minor ones [34]. Thus, most of the anthocyanins reported in blackberries were also found inthe bagasse from pulp processing, reinforcing the importance of recovering such waste. Moreover, C3G, the major anthocyanin in blackberry, is also mentioned as responsible for the antioxidant activity of this fruit [35], and for its effectiveness to prevent the oxidation of low density lipoproteins in human body [36].
3.5.4. Separation and quantification of anthocyanins byUPLC–UV–vis Table 5 shows the concentrations of the anthocyanins C3G, C3R,C3DG and C3MG, found in the extracts obtained by SFE-US using ethanol and water as cosolvents, at 15 MPa, 60◦C and 200 W. The concentration of anthocyanins found by UPLC–UV–vis is lower than those measured by the pH differential method. Even so, the difference was quite small. According to Gouvêa et al. [37], even other substances could interfere in the pH differential method, explainingthe observed difference.
จาก: สลับภาษาต้นทางและภาษาปลายทาง เป็น:
ผลลัพธ์ (ภาษาไทย) 1:
3.5. เคมีส่วนประกอบของสารสกัดจากใบ3.5.1. รวมเนื้อหาฟีนอตารางแสดง 3(B) ที่ความเข้มข้นฟีนอสูงสุด (4.44 ± 0.30 มิลลิกรัมสารสกัด GAE/g) กล่าวกับ SFE ที่ 20 แรง 60◦C ไม่ มีอัลตร้าซาวด์ พลังงานที่ปล่อยออกมา โดยคลื่นอัลตราโซนิกอาจเสื่อมโทรมของ phenolics Contentseems ฟีนอเพิ่มขึ้นกับอุณหภูมิใน SFE ซึ่งหมายความ ว่า สารดังกล่าวมี solubilized ง่ายที่อุณหภูมิสูง ตาม Carrera et al. [31], อุณหภูมิสูงส่งเสริมกู้สูงม่อฮ่อม นอกจากนี้ ความหนาแน่นของ CO2 เพิ่มขึ้นกับความดัน และลดอุณหภูมิ และพลังงาน solvation ของ CO2 เพิ่มขึ้นกับความหนาแน่น ดังนั้น ที่ความหนาแน่นสูง สารอื่น ๆ สามารถแยก เกิดการลดลงเล็กน้อยของความเข้มข้น phenolics ในสารสกัด3.5.2 ภาพสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระสูงสุดที่ได้รับ โดยวิธี DPPH และรเรียนได้ 25.94 ± 0.57 และ 67.27 ± 0.03 โมล TE/gextract ตามลำดับ และความสำเร็จที่แรง 15, 60◦C และ 200 W ในตาราง 3(B) เพิ่มกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระได้ชัดเจนยิ่งขึ้นที่ความดันต่ำและอุณหภูมิสูง บ่งชี้ว่า สารรับผิดชอบกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระมากกว่าละลายในอุณหภูมิสูง และต้องไม่ได้รับความเดือดร้อนการลดความร้อน ยัง ที่ความดันต่ำกว่า CO2 อาจได้รับเลือกขึ้นเป็นตัวทำละลาย ให้แยกสารน้อยเพิ่มเติมพร้อมต้านอนุมูลอิสระไม่อาจเกิดขึ้นได้3.5.3. รหัสของ anthocyanins โดย UPLC-QTOF-MSThe UPLC-QTOF-MS วิเคราะห์ระบุสี่ anthocyanins ในชานอ้อยของ blackberry ตาราง 4 แสดงไอออนโมเลกุลและคอนแทคเลนส์ภาคเห็นสารที่ระบุ จากการวิเคราะห์ UPLC – QTOF-MS มันได้สังเกต chromatographic โพรไฟล์แตกต่างกันเพียงจุดสูงสุด magnitudes ซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับความเข้มข้นของ anthocyanins Anthocyanins หลักที่ระบุถูก cyanidin 3-O-glucoside (C3G) และ cyanidin 3-O-rutinoside (C3R) นอกจากนี้ cyanidin 3 - O- (6 - malonyl-glucoside) (C3MG) และ cyanidin 3 - O- (6 - dioxalyl-glucoside) (C3DG) ระบุเป็นมา C3G กับกรดแตกต่างกัน แรมสเป็คตรา UV – vis สารระบุแสดงการดูดซึมสูงสุดคลื่นยาว ซึ่งเกี่ยวข้องกับมาตรฐาน hydroxylation ของ anthocyanins เคร่งครัด[32] การตามดาว et al. [33], C3G และ C3R มี anthocyanins หลักที่พบใน blackberries เช่นเดียวกับที่พบในงานนี้ชานอ้อย งานอื่นที่ดำเนินการใน 18 blackberry พันธุ์ C3G ที่รายงานยังเป็นสำคัญมีโฟเลทสูง นอกจาก C3R, cyanidin 3-O-xiloside, C3MG และ C3DG เป็นจำนวนคน [34] ดังนั้น ส่วนใหญ่ของ anthocyanins ใน blackberries ยังพบในชานอ้อยจากเยื่อกระดาษแปรรูป หน้าที่ความสำคัญของการฟื้นตัวดังกล่าวเสีย นอกจากนี้ C3G มีโฟเลทสูงสำคัญใน blackberry ยังกล่าวถึงรับผิดชอบ สำหรับกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของผลไม้นี้ [35], และประสิทธิผลเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของ lipoproteins ความหนาแน่นต่ำในร่างกายมนุษย์ [36]3.5.4 การคัดแยกและนับของ anthocyanins byUPLC – UV – vis 5 ตารางแสดงความเข้มข้นของ anthocyanins C3G, C3R, C3DG และ C3MG พบในสารสกัดที่ได้รับ โดย SFE สหรัฐฯ โดยใช้เอทานอลและน้ำ cosolvents ที่ 15 แรง 60◦C และ 200 ปริมาณ ความเข้มข้นของ anthocyanins พบ UPLC – UV – vis ได้ต่ำกว่าที่วัด โดยวิธีการแตกต่างของ pH มาก ความแตกต่างค่อนข้างเล็ก ตาม Gouvêa et al. [37], สารอื่น ๆ แม้ไม่สามารถแทรกแซงวิธีส่วน pH, explainingthe สังเกตความแตกต่างได้จาก: สลับภาษาต้นทางและภาษาปลายทางเป็น: ผลลัพธ์: (ภาษาไทย) 1
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.5 องค์ประกอบทางเคมีของสารสกัด
3.5.1 รวมเนื้อหาฟีนอลตารางที่ 3 (ข) แสดงให้เห็นว่าความเข้มข้นของฟีนอลที่สูงที่สุด (4.44 ± 0.30 มิลลิกรัม GAE / g สารสกัด) ที่ได้รับกับ SFE ที่ 20 เมกะปาสคาล, 60◦Cโดยไม่ต้องอัลตราซาวนด์
พลังงานที่ปล่อยออกมาจากคลื่นอัลตราโซนิกอาจจะมีส่วนที่เสื่อมโทรมของฟีนอล contentseems ฟีนอลที่จะเพิ่มอุณหภูมิใน SFE ซึ่งหมายความว่าสารดังกล่าวจะละลายได้ง่ายขึ้นที่อุณหภูมิสูง ตาม Carrera et al, [31], อุณหภูมิสูงส่งเสริมการกู้คืนที่สูงขึ้นของสารประกอบฟีนอ นอกจากนี้ยังมีความหนาแน่นของ CO2 ที่เพิ่มขึ้นและมีความดันลดลงด้วยอุณหภูมิและพลังงาน solvation การเพิ่มขึ้นของ CO2 ที่มีความหนาแน่น ดังนั้นที่ความหนาแน่นสูงกว่าสารอื่น ๆ จะได้รับการขยายผลในการลดลงเล็กน้อยจากความเข้มข้นของฟีนอลในสารสกัด.
3.5.2 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดได้รับจาก DPPH และ ABTS วิธีการมีความ 25.94 ± 0.57 และ 67.27 ± 0.03? mol TE / gextract ตามลำดับและก็ประสบความสำเร็จอยู่ที่ 15 เมกะปาสคาล, 60◦Cและ 200 W ตามที่รายงานในตารางที่ 3 (B) การเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับการออกเสียงมากขึ้นที่ความดันต่ำและอุณหภูมิสูงแสดงให้เห็นว่าสารที่รับผิดชอบในการต้านอนุมูลอิสระมีมากขึ้นละลายในอุณหภูมิสูงและจะต้องไม่ได้รับความเดือดร้อนการย่อยสลายความร้อน นอกจากนี้แรงกดดัน CO2 ที่ลดลงอาจจะได้รับเลือกมากขึ้นเป็นตัวทำละลายให้สารสกัดด้วยสารเพิ่มเติมน้อยที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจเกิดขึ้นไม่.
3.5.3 บัตรประจำตัวของ anthocyanins โดย UPLC-QTOF-MSThe วิเคราะห์ UPLC-QTOF-MS ระบุสี่ anthocyanins ในชานอ้อยของผลไม้ชนิดหนึ่ง ตารางที่ 4 แสดงโมเลกุลไอออนและ? Maxin ภูมิภาคที่มองเห็นของที่ระบุ compounds.From การวิเคราะห์ UPLC-QTOF-MS ก็เป็นไปได้ที่จะสังเกตเห็นรายละเอียดที่แตกต่างกันโครมาเพียงเคาะสูงสุดซึ่งจะเกี่ยวข้องโดยตรงกับความเข้มข้นของ anthocyanins ที่ . anthocyanins ระบุที่สำคัญถูก cyanidin 3-O-glucoside (C3G) และ cyanidin 3-O-rutinoside (C3R) นอกจากนี้ cyanidin 3 O- (6 ?? - malonyl-glucoside) (C3MG) และ cyanidin 3 O- (6 ?? - dioxalyl-glucoside) (C3DG) ถูกระบุว่าเป็นมาจาก C3G กับกรดที่แตกต่างกัน สเปกตรัม UV-Vis ของสารประกอบระบุแสดงความยาวของคลื่นดูดกลืนแสงสูงสุดของพวกเขาซึ่งเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องอย่างเคร่งครัดกับมาตรฐาน hydroxylation ของ anthocyanins
[32] ตามที่ดาว et al, [33], C3G และ C3R เป็น anthocyanins หลักที่พบในแบล็กเช่นเดียวกับที่พบในงานนี้สำหรับชานอ้อย การทำงานดำเนินการในอีก 18 สายพันธุ์ไม้ชนิดยังมีรายงาน C3G เป็น anthocyanin ที่สำคัญนอกเหนือจากการ C3R, cyanidin 3-O-xiloside, C3MG และ C3DG เป็นคนรองลงมา [34] ดังนั้นส่วนใหญ่ของ anthocyanins ที่มีการรายงานในแบล็กนอกจากนี้ยังพบ inthe ชานอ้อยจากการประมวลผลการผลิตเยื่อกระดาษตอกย้ำความสำคัญของการฟื้นตัวของเสียดังกล่าว นอกจากนี้ C3G ที่ anthocyanin ที่สำคัญใน BlackBerry, ยังกล่าวถึงเป็นผู้รับผิดชอบในการต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ชนิดนี้ [35] และเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของความหนาแน่นต่ำ lipoproteins ในร่างกายของมนุษย์ [36].
3.5.4 การแยกและการหาปริมาณของ anthocyanins byUPLC-UV-Vis ตารางที่ 5 แสดงให้เห็นถึงความเข้มข้นของ anthocyanins C3G, C3R, C3DG และ C3MG ที่พบในสารสกัดที่ได้จากการ SFE สหรัฐใช้เอทานอลและน้ำเป็น cosolvents ที่ 15 เมกะปาสคาล, 60◦Cและ 200 ดับบลิวความเข้มข้นของ anthocyanins พบโดย UPLC-UV-Vis ต่ำกว่าที่วัดได้โดยวิธีการที่แตกต่างกันค่า pH ดังนั้นแม้ความแตกต่างคือมีขนาดเล็กมาก ตามที่Gouvêa et al, [37] แม้สารอื่น ๆ ที่จะแทรกแซงในวิธีการที่แตกต่างกันค่า pH, ความแตกต่างที่สังเกต explainingthe.
จาก: สลับภาษาต้นทางและภาษาปลายทางเป็น:
ผลลัพธ์ (ภาษาไทย) 1:
การแปล กรุณารอสักครู่..

3.5 . องค์ประกอบทางเคมีของสารสกัด
3.5.1 . ตารางปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด 3
( B ) พบว่า ความเข้มข้นของฟีนอลสูงสุด ( 4.44 ± 0.30 มิลลิกรัม / กรัมที่ได้รับสารสกัดจากแค ) ด้วยเทคโนโลยีที่ 20 เมกะปาสคาล 60 ◦ C ไม่มีอัลตราซาวน์ พลังงานโดยปล่อยคลื่นอัลตราโซนิกอาจเสื่อมโทรมส่วนหนึ่งของผล . การ contentseems ฟีนอลเพื่อเพิ่มอุณหภูมิในเทคโนโลยีด้วย ,ซึ่งหมายความ ว่า สารดังกล่าวจะสร้างได้ง่ายที่อุณหภูมิสูง ตามการแข่งขัน et al . [ 31 ] , อุณหภูมิสูงส่งเสริมการฟื้นตัวของสารประกอบฟีนอลสูง . และความหนาแน่นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มขึ้นกับความดันและอุณหภูมิลดลง และแนวทางพลังเพิ่ม CO2 กับความหนาแน่น ดังนั้น ที่ความหนาแน่นสูง สารประกอบอื่น ๆอาจจะถูกแยกผลในการลดเล็กน้อยของโพลีฟีนอลความเข้มข้นในการสกัด
3.5.2 . ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงสุด หาได้โดยวิธีการและกิจกรรม dpph Abbr เป็น 25.94 ± 0.57 และทั้งหมด± 0.03 โมลเต้ / gextract ตามลำดับ และกลุ่มโรงเรียนที่ 15 เมกะปาสคาล 60 ◦ C 200 W ตามรายงานตารางที่ 3 ( B )เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระเด่นชัดมากขึ้นที่ความดันต่ำ และอุณหภูมิสูง บ่งชี้ว่าสารรับผิดชอบสารต้านอนุมูลอิสระจะละลายในอุณหภูมิที่สูง และไม่ต้องทนความร้อนลดลง นอกจากนี้ ที่ลดแรงดัน CO2 อาจได้รับเลือกเป็นตัวทำละลายการให้สารสกัดกับสารเพิ่มเติมน้อยไม่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ .
3.5.3 . ตัวของแอนโทไซยานินโดย uplc – qtof msthe uplc – qtof-ms การวิเคราะห์ระบุสี่แอนโธไซยานินในชานอ้อยของ BlackBerry ตารางที่ 4 แสดงไอออนและโมเลกุล maxin ภูมิภาคที่มองเห็นได้ของการระบุสาร จาก uplc – qtof-ms การวิเคราะห์มันเป็นไปได้ที่จะสังเกตและรายละเอียดที่แตกต่างเฉพาะยอดขนาด ซึ่งมีความสัมพันธ์โดยตรงกับความเข้มข้นของแอนโทไซยานิน . ที่สำคัญคือระบุว่า แอนโทไซยานินไซยานิดิน 3-o-glucoside ( c3g ) และ 3-o-rutinoside ไซยานิดิน ( c3r ) นอกจากนี้ไซยานิดิน 3-o - ( 6 - malonyl ( ) ( c3mg ) และไซยานิดิน 3-o - ( 6 - dioxalyl ( ) ( c3dg ) ถูกระบุว่าได้มาจาก c3g กับกรดที่แตกต่างกัน และ UV VIS สเปกตรัมของสารประกอบที่ระบุมีการดูดซึมสูงสุดความยาวคลื่นซึ่งเป็นอย่างเคร่งครัดที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมแบบมาตรฐานของแอนโทไซยานิน
[ 32 ] ตามที่ดาว et al . [ 33 ]c3g c3r เป็นหลักและ anthocyanins ที่พบใน blackberries เช่นเดียวกับที่พบในงานสำหรับชานอ้อย งานอื่นที่ทำใน BlackBerry 18 พันธุ์ยังมีรายงาน c3g เป็นแอนโธไซยานินหลัก นอกจากนี้ c3r ไซยานิดิน 3-o-xiloside , , และ c3mg c3dg เป็นรองคน [ 34 ] ดังนั้น ส่วนใหญ่ของแอนโทไซยานินพบรายงานใน BB ในชานอ้อยจากกระบวนการผลิตเยื่อกระดาษเสริมความสำคัญของการกู้คืนของเสียดังกล่าว นอกจากนี้ c3g , แอนโทไซยานินหลักใน BlackBerry ยังกล่าวถึงเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้นี้ [ 3 ] และมีประสิทธิผลเพื่อป้องกันการออกซิเดชันของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำในร่างกายมนุษย์ [ 36 ] .
3.5.4 .แยกประเภทและปริมาณของแอนโทไซยานิน byuplc – UV – 3 ตารางที่ 5 แสดงความเข้มข้นของแอนโทไซยานิน c3g c3r c3dg , และ , c3mg พบสารสกัดที่ได้จาก sfe-us ใช้แอลกอฮอล์และน้ำเป็นตัวทำละลายร่วมที่ 15 เมกะปาสคาล 60 ◦ C 200 W . ความเข้มข้นของแอนโทไซยานินพบโดย uplc –– UV VIS ต่ำกว่าผู้วัด pH แตกต่างกันโดยวิธี ดังนั้นแม้ ,ความแตกต่างที่ค่อนข้างเล็ก ตาม gouv êเป็น et al . [ 37 ] แม้สารอื่นๆ อาจเข้าไปยุ่งใน pH แตกต่างกันวิธี explainingthe สังเกตความแตกต่าง
จาก : สลับภาษาต้นทางและภาษาปลายทางเป็น :
ผลลัพธ์ ( ภาษาไทย ) 1
การแปล กรุณารอสักครู่..
