Fourier Transform Infrared (FT-IR)

Fourier Transform Infrared (FT-IR) spectroscopy (4000–400 cm− 1) combined with multivariate statistical methods were used to identify and detect Escherichia coli O157:H7 from Alicyclobacillus spp. recovered from apple juice. Four treatments and a control in triplicate experiments (N = 3) were studied; the first three treatments of pasteurized apple juice were inoculated with E. coli O157:H7 ATCC 35150, Alicyclobacillus acidoterrestris 1016 and Alicyclobacillus spp. C-Fugi-6 respectively. The fourth treatment was a 1:1 (v:v) mixed culture of both A. acidoterrestris 1016 and Alicyclobacillus spp. C-Fugi-6. The control was uninoculated pasteurized apple juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟูรีเยแปลงอินฟราเรด (FT IR) ก (4000 – 400 cm− 1) ด้วยวิธีการทางสถิติตัวแปรพหุรวมถูกใช้เพื่อระบุ และตรวจหา Escherichia coli O157:H7 จาก Alicyclobacillus โอกู้จากน้ำแอปเปิ้ล 4 การรักษาและการควบคุมใน triplicate ทดลอง (N = 3) มีศึกษา การรักษาครั้งแรกสามน้ำแอปเปิ้ลพาสเจอร์ไรส์ได้ inoculated กับ E. coli ATCC O157:H7 35150, Alicyclobacillus acidoterrestris 1016 และโอ Alicyclobacillus C-Fugi-6 ตามลำดับ รักษาสี่เป็นแบบ 1:1 (v: v) ผสมวัฒนธรรมของอ. acidoterrestris 1016 และโอ Alicyclobacillus C-Fugi-6 ตัวควบคุมถูกน้ำ apple uninoculated พาสเจอร์ไรส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แปลงฟูริเยร์อินฟราเรด (FT-IR) สเปกโทรสโก (4000-400 ซม 1) รวมกับวิธีการทางสถิติหลายตัวแปรถูกนำมาใช้ในการระบุและตรวจสอบ coli O157 Escherichia: H7 จากเอสพีพี Alicyclobacillus หายจากน้ำแอปเปิ้ สี่การรักษาและการควบคุมในการทดลองเพิ่มขึ้นสามเท่า (ยังไม่มี = 3) มีการศึกษา; ครั้งแรกที่สามของการบำบัดน้ำแอปเปิ้พาสเจอร์ไรส์ที่ได้รับเชื้อด้วยเชื้อ E. coli O157: H7 ATCC 35150, Alicyclobacillus acidoterrestris 1016 และเอสพีพี Alicyclobacillus C-Fugi-6 ตามลำดับ การรักษาที่สี่คือ 1: 1 (V: V) ผสมวัฒนธรรมของทั้งสองเอ acidoterrestris 1016 และเอสพีพี Alicyclobacillus C-Fugi-6 การควบคุมที่ได้รับการ uninoculated น้ำแอปเปิ้พาสเจอร์ไรส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ( FT-IR ) ( 4 , 000 - 400 cm − 1 ) รวมกับวิธีการทางสถิติหลายตัวแปรที่ใช้ในการระบุและตรวจสอบเชื้อ Escherichia coli เป็นสมาชิก ) จากกับ spp . หายจากแอปเปิ้ลน้ำผลไม้ 4 การรักษาและควบคุม ในการทดลองการทำสำเนาสามฉบับ ( n = 3 ) ศึกษา ; การรักษาสามแรกของน้ำผลไม้พาสเจอร์ไรส์ปลูกเชื้อ E . coli เป็นสมาชิกด้วย :H7 ATCC 35150 กับ acidoterrestris , และกับ c-fugi-6 spp . ตามลำดับ การรักษาที่สี่ เป็น 1 : 1 ( V : V ) วัฒนธรรมผสมของทั้งสอง acidoterrestris และกับ c-fugi-6 spp . ควบคุมมีการพาสเจอร์ไรซ์น้ำผลไม้แอปเปิ้ล .