It was not surprising to note that

It was not surprising to note that the potato chips with the greatest
acrylamide content (regardless of frying method used) were
obtained from the White-rose potatoes, a variety that is mostly used
for boiling and baking and is unsuitable for chipping (Table 1). On
the other hand, Shepody, a cultivar that is also not suitable for chipping,
produced potato chips with intermediate acrylamide contents
(537 ppb) under traditional frying but considerably lower
acrylamide values during vacuum frying (38 ppb). The difference
in acrylamide contents between these 2 cultivars was probably the
lower reducing sugar content of the Shepody cultivar (0.18%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ก็ไม่น่าแปลกใจที่ทราบว่า ฝรั่ง มีมากมีอะคริลาไมด์เนื้อหา (ไม่ว่าจะทอดวิธีใช้)ได้รับจากมันฝรั่งกุหลาบขาว หลายที่ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับต้ม และอบ และไม่เหมาะสมสำหรับกะเทาะ (ตารางที่ 1) บนมืออื่น ๆ Shepody พันธุ์ที่ยังไม่เหมาะสมสำหรับบิ่นผลิตมันฝรั่งกับเนื้อหาอะคริลาไมด์ระดับกลาง(537 ppb) ภายใต้ทอดแบบดั้งเดิมแต่อย่างมากลดค่าของอะคริลาไมด์ระหว่างทอดสูญญากาศ (38 ppb) ความแตกต่างในอะคริลาไมด์ เนื้อหาระหว่างสายพันธุ์ที่ 2 นี้อาจจะเป็นการเนื้อหาน้ำตาลลดต่ำลงของพันธุ์ Shepody (0.18%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันก็ไม่น่าแปลกใจที่จะทราบว่ามันฝรั่งทอดกับที่ยิ่งใหญ่ที่สุด
เนื้อหาริลาไมด์ (ไม่คำนึงถึงวิธีการที่ใช้ในการทอด) กำลัง
ได้รับจากสีขาวกุหลาบมันฝรั่งหลากหลายที่ส่วนใหญ่จะใช้
สำหรับต้มและอบและไม่เหมาะสมสำหรับการบิ่น (ตารางที่ 1) . บน
มืออื่น ๆ ที่ Shepody พันธุ์ที่ยังไม่เหมาะสำหรับการแกะการ
ผลิตมันฝรั่งทอดที่มีเนื้อหากลางริลาไมด์
(537 ppb) ภายใต้การทอดแบบดั้งเดิม แต่ต่ำมาก
ค่าริลาไมด์ในระหว่างการทอดสูญญากาศ (38 ppb) ความแตกต่าง
ในเนื้อหาริลาไมด์ระหว่างทั้ง 2 สายพันธุ์อาจจะเป็น
ปริมาณน้ำตาลลดต่ำลงของพันธุ์ Shepody (0.18%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันไม่น่าแปลกใจที่จะทราบว่า มันฝรั่ง ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดปริมาณอะคริลาไมด์ ( ไม่ใช้วิธีทอด )ที่ได้จาก กุหลาบ ขาว ฝรั่ง หลากหลายที่ใช้ส่วนใหญ่สำหรับต้มและอบ และไม่เหมาะสมกับตนเอง ( ตารางที่ 1 ) บนอื่น ๆมือ , shepody , พันธุ์ที่ยังไม่เหมาะกับบิ่น ,ผลิตมันฝรั่งกับเนื้อหาอะคริลาไมด์ระดับกลาง( ตอนนี้ ppb ) ภายใต้แบบทอด แต่มากกว่าอะคริลาไมด์ค่าในเครื่องทอดสูญญากาศ ( 38 ppb ) ความแตกต่างเนื้อหาในเทประหว่างทั้ง 2 พันธุ์คืออาจลดปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์จาก shepody พันธุ์ ( 0.18 % )