in vivo effect of milk and model so

in vivo effect of milk and model solution on malodorous garlic breath
addition of water , fat-free milk , whole milk , or 10% sodium caseinate to chopped garlic before ingestion significantly reduced the concentration of all analyzed volatile compound in the mouth , compared to straight garlic , for the 60 min after ingestion of the garlic mixture. since milk produced the same trend for mouth-space and nose-space volatile , only the mouth-space results are presented . compared to garlic with nothing added before ingestion , water reduced the concentration of diallyl disulfide and allyl methyl disulfide in the mouth after ingestion . as shown in the previous section , water is capable of deodorizing both hydrophobic and hydrophilic volatiles in the headspace of chopped garlic so it is logical this would also be effective in the mouth . for diallyl disulfide , allyl methyl disulfide and allyl mercaptan there were few difference between water , fat-free milk , whole milk , and 10% casein , likely because water is the major factor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีผลบังคับใช้ร่างกายของการแก้ปัญหานมและรูปแบบในวันที่ลมหายใจกระเทียมกลิ่นเหม็นนอกจากน้ำนมไขมันฟรีนมทั้งหมดหรือโซเดียมเคซีเนต 10% ถึงกระเทียมสับก่อนการบริโภคอย่างมีนัยสำคัญลดความเข้มข้นของการวิเคราะห์สารระเหยในปากเมื่อเทียบกับตรง กระเทียมสำหรับ 60 นาทีหลังการกลืนกินผสมกระเทียม
เนื่องจากนมที่ผลิตแนวโน้มเหมือนกันสำหรับพื้นที่ปากและจมูกพื้นที่ระเหยเพียงผลปากพื้นที่ที่นำเสนอ เมื่อเทียบกับกระเทียมกับอะไรก่อนที่จะเพิ่มการบริโภคน้ำลดความเข้มข้นของซัลไฟด์ diallyl และเมธิลแอลลีซัลไฟด์ในปากหลังจากการบริโภคที่ ตามที่ปรากฏในส่วนก่อนหน้านี้น้ำเป็นความสามารถในการกำจัดกลิ่นสารระเหยทั้งน้ำและน้ำในช่องว่างเหนือของเหลวของกระเทียมสับเพื่อให้มันเป็นตรรกะนี้จะมีประสิทธิภาพในปาก สำหรับซัลไฟด์ diallyl, ซัลไฟด์ allyl methyl mercaptan allyl และมีความแตกต่างระหว่างน้ำไม่กี่นมไขมันฟรีนมและเคซีน 10% อาจเป็นเพราะน้ำเป็นปัจจัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยผลของนมและโซลูชั่นรูปแบบนอกจากลมหายใจ
กระเทียมเหม็น น้ำ ไขมัน นม ทั้งนม หรือ 10% โซเดียมเคซีเนตกับกระเทียมสับก่อนรับประทานลดความเข้มข้นของสารประกอบระเหยทั้งหมดวิเคราะห์ในปากเมื่อเทียบกับกระเทียมตรงสำหรับ 60 นาทีหลังจากรับประทานกระเทียมผสมเนื่องจากนมที่ผลิตแนวโน้มเดียวกันสำหรับพื้นที่ปาก จมูก ปาก พื้นที่พื้นที่ระเหยเพียงผลลัพธ์จะแสดง เทียบกับกระเทียมมีอะไรเพิ่ม ก่อนดื่มน้ำ ลดความเข้มข้นของไดอัลลิลซัลไฟด์ลเมทิลซัลไฟด์ในปากหลังจากกิน ตามที่แสดงในส่วนก่อนหน้าน้ำมีกลิ่น ทั้งน้ำและสารระเหยในเฮดสเปซ ) กระเทียมสับ ดังนั้นมันเป็นตรรกะนี้จะมีประสิทธิภาพในปาก สำหรับไดอัลลิล ไดเมทิลซัลไฟด์ลิลล เมอร์แคปแทน มีความแตกต่างบางอย่างระหว่างน้ำ ไขมัน นม ทั้งนม และ 10% เคซีนอาจเป็นเพราะน้ำเป็นองค์ประกอบหลัก