The main objectives of the investig

The main objectives of the investigations were the extraction and the physico-chemical characterization of the crude coriander EO, the optimization of the parameters of the encapsulation in β-cyclodextrin, the characterization of the complex EO/β-CD and evaluation of the antioxidant activity and the antimicrobial properties of the crude and encapsulated coriander oil, in order to establish the efficiency to use and to increase the stability of the immobilized product.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์หลักของการตรวจสอบที่ถูกสกัดและสมบัติทางเคมีและฟิสิกส์ของผักชีน้ำมันปรับพารามิเตอร์ของ encapsulation ในβ-cyclodextrin คุณลักษณะของคอมเพล็กซ์อีโอ/β-ซีดีและการประเมินกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติของน้ำมันดิบ และสรุปผักชี จุลินทรีย์ อีโอ เพื่อสร้างประสิทธิภาพใน การใช้ และเพิ่มความเสถียรของผลิตภัณฑ์เอนไซม์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์หลักของการตรวจสอบที่ถูกสกัดและลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของ EO ผักชีดิบเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์ของการห่อหุ้มในβ-สัมพรรค, ตัวละครที่ซับซ้อน EO / β-CD และการประเมินผลของสารต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติต้านจุลชีพของน้ำมันผักชีดิบและห่อหุ้มเพื่อสร้างประสิทธิภาพในการใช้และการเพิ่มความมั่นคงของผลิตภัณฑ์ตรึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์หลักของการศึกษาคือ การสกัดและสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของน้ำมันผักชี EO , การเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์ของบีตา - ไซโคลเดกซ์ทริน encapsulation ใน , คุณสมบัติที่ซับซ้อน eo บีตา - ซีดีและการประเมินผลของสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติการต้านจุลชีพของน้ำมันห่อหุ้มน้ำมันผักชีเพื่อสร้างประสิทธิภาพในการใช้และการเพิ่มเสถียรภาพของตรึงสินค้า