Cardiovascular disease and diabetes

Cardiovascular disease and diabetes are the major causes
of morbidity and mortality in Western countries and in the
Asia-Pacific region. Epidemiological studies suggested that
the risk factors for cardiovascular disease and diabetes include hypercholesterolemia and hyperglycemia, which are
largely influenced by diet [1,2]. Laboratory and clinical
studies have shown that a diet supplemented with fruit and
vegetables had beneficial effects on diabetes and atherosclerosis
[3-5]. Agaricus bisporus, commonly known as white
button mushroom (WBM), constitutes the bulk of the total
mushrooms consumed in most Western countries. However,
little information is available on its health properties because
greater attention has been primarily focused on its immune
modulating and antitumor properties [6-9]. Edible mushrooms
and their constitutive active compounds have been hypercholesterolemia [10,11]. White button mushroom has
high content of acidic polysaccharides, dietary fiber, and
antioxidants, including vitamins C, B12, and D; folate;
ergothioneine; and polyphenol [12-15], suggesting that the
mushroom may have potential antiinflammatory, hypoglycemic,
and hypocholesterolemic effects. In an earlier study,
rats fed a diet containing WBM dietary fiber had lower
serum cholesterol levels and greater expression of hepatic
low-density lipoprotein (LDL) receptor messenger RNA
gene compared with rats fed a fiber-free diet [12]. However,
no further detailed investigations have been conducted to
determine whether the mushroom has the potential to exert a
cholesterol-lowering effect in a dietary setting of high
saturated fat and cholesterol.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเบาหวานเป็นสาเหตุสำคัญmorbidity และการตาย ในประเทศตะวันตก และในการภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ความแนะนำที่ปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานรวม hypercholesterolemia และ hyperglycemia ซึ่งเป็นส่วนใหญ่รับอิทธิพลจากอาหาร [1, 2] ห้องปฏิบัติการ และคลินิกศึกษาแสดงให้เห็นที่อาหารเสริม ด้วยผลไม้ และผักมีผลประโยชน์ในโรคเบาหวานและหลอดเลือด[3-5] การ Agaricus bisporus รู้จักกันทั่วไปเป็นสีขาวปุ่มเห็ด (WBM) ถือจำนวนมากของผลรวมเห็ดที่ใช้ในประเทศตะวันตกมากที่สุด อย่างไรก็ตามข้อมูลน้อยอยู่บนคุณสมบัติของสุขภาพเนื่องจากความสนใจมากขึ้นได้ถูกหลักเน้นของภูมิคุ้มกันเกี่ยว และ antitumor คุณสมบัติ [6-9] กินเห็ดและสารประกอบที่ใช้งานของพวกเขาขึ้นได้ hypercholesterolemia [10,11] มีปุ่มสีขาวเห็ดเนื้อหาที่สูงของ polysaccharides เปรี้ยว ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งวิตามิน C, B12, D และ โฟergothioneine และ polyphenol [12-15], แนะนำที่เห็ดอาจมีศักยภาพ antiinflammatory ②ฤทธิ์ลด น้ำตาลและลักษณะพิเศษ hypocholesterolemic ในการศึกษาก่อนหน้านี้หนูเลี้ยงอาหารที่ประกอบด้วยใยอาหาร WBM ได้ต่ำกว่ามากกว่าค่าของตับและระดับไขมันเซรั่มตัวรับ low-density ไลโพโปรตีน (LDL) เอ็มอาร์เอ็นเอยีนเปรียบเทียบกับหนูเลี้ยงอาหารฟรีใย [12] อย่างไรก็ตามไป ได้ดำเนินการตรวจสอบรายละเอียดการระบุว่า เห็ดมีศักยภาพจะเป็นผลลดไขมันในอาหารสูงไขมันอิ่มตัวและไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานเป็นสาเหตุสำคัญ
ของการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตในประเทศตะวันตกและใน
ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก การศึกษาระบาดวิทยาชี้ให้เห็นว่า
ปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานรวมถึงไขมันในเลือดสูงและน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งมี
อิทธิพลส่วนใหญ่จากการรับประทานอาหาร [1,2] ห้องปฏิบัติการทางคลินิกและ
การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าอาหารที่เสริมด้วยผลไม้และ
ผักที่มีผลประโยชน์ในโรคเบาหวานและหลอดเลือด
[3-5] เห็ดแชมปิญองที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นสีขาว
เห็ดปุ่ม (WBM) ถือว่าเป็นกลุ่มของรวม
เห็ดบริโภคในประเทศตะวันตกส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม
ข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีอยู่ในคุณสมบัติสุขภาพเพราะ
ความสนใจมากขึ้นได้รับการเน้นหลักในระบบภูมิคุ้มกันของ
เลตและคุณสมบัติต้าน [6-9] เห็ดที่กินได้
และสารประกอบที่ใช้งานของพวกเขาเป็นส่วนประกอบได้รับไขมันในเลือดสูง [10,11] เห็ดปุ่มสีขาวมี
เนื้อหาสูงของ polysaccharides กรดใยอาหารและ
สารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งวิตามินซี, วิตามินบี 12 และ D; โฟเลต;
ergothioneine; และโพลีฟีน [12-15] บอกว่า
อาจจะมีเห็ดต้านการอักเสบที่อาจเกิดขึ้นฤทธิ์ลดน้ำตาล,
และผลกระทบ hypocholesterolemic ในการศึกษาก่อนหน้านี้
หนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีใยอาหาร WBM ได้ต่ำกว่า
ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและการแสดงออกที่มากขึ้นของตับ
ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL) รับส่งสารอาร์เอ็นเอ
ของยีนเมื่อเทียบกับหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีเส้นใยฟรี [12] แต่
ไม่มีการตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมได้รับการดำเนินการเพื่อ
ตรวจสอบว่าเห็ดมีศักยภาพที่จะออกแรง
ผลลดคอเลสเตอรอลในการตั้งค่าการบริโภคอาหารสูง
ไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเบาหวาน สาเหตุหลักของการเจ็บป่วยและการตาย

ในประเทศตะวันตกและในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก การศึกษาระบาดวิทยาพบว่า
ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน และผู้ป่วย รวมถึงให้อาหารสำเร็จรูป ซึ่งได้รับอิทธิพลส่วนใหญ่โดย
อาหาร [ 1 , 2 ] ห้องปฏิบัติการและคลินิก
มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารที่เสริมด้วยผลไม้และผักมีผลประโยชน์
ต่อโรคเบาหวานและหลอดเลือด
[ 3-5 ] อะการิคัส bisporus หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า เห็ดปุ่มสีขาว
( WBM ) ถือว่าเป็นกลุ่มของรวม
เห็ดที่บริโภคในประเทศตะวันตกมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ข้อมูลที่มีอยู่ในคุณสมบัติน้อย

สุขภาพเพราะความสนใจมากขึ้นได้รับการเน้นหลักในระบบภูมิคุ้มกันของและคุณสมบัติเหมาะสม
[ 6-9 ]
กินเห็ดและสารประกอบและปราดเปรียวได้ให้อาหารสำเร็จรูป [ 10,11 ] เห็ดปุ่มสีขาว
เนื้อหาสูงของกรดพอลิแซ็กคาไรด์ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามิน C ,
, B12 , และโฟเลต ; D ;
โกไธโอนีน และโพลีฟีนอล [ 12 ] ,
บอกว่าเห็ดอาจจะมีศักยภาพในการลดระดับน้ำตาลในเลือดและผล , ,
4 . ในการศึกษาก่อนหน้านี้
หนูได้รับอาหารที่มีใยอาหาร WBM มีระดับลดคอเลสเตอรอลและการแสดงออกของเอนไซม์มากขึ้น

ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ ( LDL ) ตัวรับขี้โม้
ยีนเมื่อเทียบกับหนูที่เลี้ยงเส้นใยอาหารฟรี [ 12 ] อย่างไรก็ตาม
ไม่มีการตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมได้รับการดำเนินการเพื่อตรวจสอบว่าเห็ด

มีศักยภาพที่จะออกแรงผลในการตั้งค่าอาหารลดคอเลสเตอรอลสูง
ไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล