กิจกรรมน้ำบ่งชี้ว่า สัดส่วนของความชื้น ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระและจากนั้นขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาทางเคมีต่าง ๆ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้กิจกรรมน้ำบ่งชี้ว่า สัดส่วนของความชื้น ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระและจากนั้นขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และปฏิกิริยาทางเคมีต่าง ๆ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
การแปล กรุณารอสักครู่..
