the effects of hydrocolloid type (g

the effects of hydrocolloid type (guar gum,nsodium alginate, xanthan gum) and addition levels (0%, 2%, 4%) onthe retarmdation of in vitro starct digestibility were investigated in noodles made by various cerealflours

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของชนิดของไฮโดรคอลลอยด์ต่อ (ต้นฝรั่ง nsodium แอลจิเนต xanthan gum) และเพิ่มระดับ (0%, 2%, 4%) retarmdation ของ starct ในหลอดทดลองย่อยถูกสอบสวนในก๋วยเตี๋ยวโดย cerealflours ต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบจากประเภทไฮโดรคอลลอยด์ (เหงือกกระทิง, อัลจิเนต nsodium, แซนแทนกัม) และระดับนอกจากนี้ (0%, 2%, 4%) onthe retarmdation ของในหลอดทดลอง starct ย่อยได้ถูกตรวจสอบในเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำโดย cerealflours ต่างๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของไฮโดรคอลลอยด์ชนิด ( หมากฝรั่งกระทิง , nsodium alginate , xanthan gum ) และเพิ่มระดับ ( 0% , 2% , 4% ) ส่วนการย่อยได้ของ retarmdation ในหลอดทดลอง starct ศึกษาทำโดย cerealflours ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ