Many stew recipes call for cooking

Many stew recipes call for cooking the meat and vegetables at the same time, leaving the latter overcooked and mushy. Instead, first braise the meat with onions in red wine and beef broth until a rich sauce develops. Then, after about an hour, add carrots, celery, and potatoes. By the time the vegetables are cooked, the beef will be tender, then just stir in some peas for a little freshness and color. Spoon the stew over egg noodles or celery root purée, or just pass around plenty of crusty bread to scoop up all the rich sauce.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลายเคี่ยวเรียกสูตรอาหารเนื้อสัตว์และผักในเวลาเดียวกัน ออกหลัง overcooked และ mushy แทน แรก braise เนื้อกับหอมในไวน์แดงและซุปเนื้อจนกระทั่งซอสอุดมพัฒนา หลังจากประมาณหนึ่งชั่วโมง เพิ่มแครอท ขึ้นฉ่าย และมันฝรั่ง โดยเวลาผักจะสุก เนื้อจะได้ชำระเงิน นั้นเพียงคนในบางถั่วสดและสีเล็กน้อย ช้อนแกงก๋วย หรือ purée รากขึ้นฉ่าย หรือผ่านเพียงรอบขนมปัง crusty ช้อนซอสรวยทั้งหมดมากมาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรสตูว์หลายคนเรียกร้องให้มีการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และผักในเวลาเดียวกันออกจากหลังสุกและอ่อน แต่ครั้งแรกที่ต้มเนื้อเนื้อกับหัวหอมในไวน์แดงและน้ำซุปเนื้อวัวจนซอสที่อุดมไปด้วยการพัฒนา จากนั้นหลังจากที่ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพิ่มแครอทผักชีฝรั่งและมันฝรั่ง ตามเวลาที่มีผักสุกเนื้อจะนุ่มแล้วก็คนในถั่วบางอย่างสำหรับความสดน้อยและสี ช้อนเคี่ยวกว่าบะหมี่ไข่หรือน้ำซุปข้นรากผักชีฝรั่งหรือเพียงแค่ผ่านรอบอุดมสมบูรณ์ของขนมปังกรอบตักขึ้นทั้งหมดซอสที่อุดมไปด้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูตรสตูว์หลายคนเรียกสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์และผักในเวลาเดียวกัน ออกจากหลังไหม้แล้วนะ แทน ก่อนเคี่ยวเนื้อกับหัวหอมในไวน์แดงและซอสที่อุดมไปด้วยน้ำซุปเนื้อ จนกระทั่งพัฒนา แล้ว หลังจากนั้น ประมาณ 1 ชั่วโมง ใส่แครอท ขึ้นฉ่าย และมันฝรั่ง เมื่อผักสุก เนื้อจะนุ่มก็แค่คนในบางถั่วสำหรับความสดชื่นเล็กน้อย และสี ช้อนแกงมากกว่าก๋วยเตี๋ยวไข่หรือรากผักชี Pur é e หรือแค่ผ่านรอบมากมายของขนมปังดื้อ เอาทั้งหมดที่อุดมไปด้วยซอส