Synthetic food colours are produced

Synthetic food colours are produced by full chemical synthesis or by chemical modification of several precursor compounds and are therefore in contrast to natural food colours, which are usually extracted from several natural sources and purified. They can be classified as azo-dyes (Tartrazine, Sunset Yellow FCF, Azorubine, Amaranth, Ponceau 4R, Allura Red AC, Brilliant Black BN, Brown HT), triarylmethane dyes (Patent Blue, Brilliant Blue, Green S) and chemically related colours (Quinoline Yellow, Erythrosine). Additional synthetic food colours currently authorised in the European Union (EU) are beta-apo-8′-carotenal and Indigo Carmine.

As all of these colours are authorised as food additives in the EU, they have been evaluated on their safety for human consumption. Acceptable daily intakes (ADIs) have been allocated for all colours, and the toxicological basis for establishment of the corresponding ADIs is discussed for all synthetic food colours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีอาหารสังเคราะห์ที่ผลิต โดยการสังเคราะห์สารเคมีเต็มรูปแบบ หรือการปรับเปลี่ยนหลายสารตั้งต้นสารเคมี และดังตรงข้ามสีอาหารธรรมชาติ ซึ่งมักจะดึงข้อมูลจากหลายแหล่งธรรมชาติ และบริสุทธิ์ สามารถจัดประเภทได้เป็นสีย้อม azo (Tartrazine ซันเซ็ทสีเหลือง FCF, Azorubine ทองทา รีสอร์ท Ponceau 4R อัลลูราแดง AC พันสีดำใส สีน้ำตาลเอชที), triarylmethane สีย้อม (สิทธิบัตรสีน้ำเงิน สี ฟ้าสดใส S สีเขียว) และสี (สีเหลือง Quinoline, Erythrosine) ที่เกี่ยวข้องกับสารเคมีได้ อาหารสังเคราะห์เพิ่มเติมสีในปัจจุบันมาตรฐานสหภาพยุโรป (EU) เบต้าอะโป-8′-carotenal และ Indigo Carmine ได้เป็นทั้งหมดของสีเหล่านี้มีมาตรฐานเป็นวัตถุเจือปนอาหารในสหภาพยุโรป พวกเขาได้ถูกประเมินเพื่อความปลอดภัยของพวกเขาสำหรับมนุษย์บริโภค ยอมรับทุกภาค (ADIs) การปันส่วนสำหรับทุกสี และกล่าวถึงพื้นฐานของ ADIs สอดคล้อง toxicological สำหรับสีสังเคราะห์อาหารทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีผสมอาหารสังเคราะห์ที่ผลิตโดยการสังเคราะห์ทางเคมีเต็มหรือโดยการดัดแปลงทางเคมีของสารสารตั้งต้นหลายและดังนั้นจึงตรงกันข้ามกับสีผสมอาหารธรรมชาติซึ่งจะถูกแยกมักจะมาจากแหล่งน้ำธรรมชาติหลายแห่งและบริสุทธิ์ พวกเขาสามารถจัดเป็นสีเอโซ (Tartrazine, ดวงอาทิตย์สีเหลือง FCF, Azorubine, แรนท์, Ponceau 4R, Allura แดง AC, สดใสสีดำ BN สีน้ำตาล HT), สี triarylmethane (สิทธิบัตรสีฟ้าสดใสสีน้ำเงิน, สีเขียว S) และสีที่เกี่ยวข้องกับสารเคมี (Quinoline เหลือง Erythrosine) เพิ่มเติมสีผสมอาหารสังเคราะห์ที่มีอำนาจอยู่ในขณะนี้สหภาพยุโรป (อียู) มีเบต้า APO-8'-carotenal ครามและสีแดง. เป็นทั้งหมดของสีเหล่านี้จะได้รับอนุญาตเป็นวัตถุเจือปนอาหารในสหภาพยุโรปที่พวกเขาได้รับการประเมินเกี่ยวกับความปลอดภัยของพวกเขาสำหรับการบริโภคของมนุษย์ . การบริโภคในชีวิตประจำวันได้รับการยอมรับ (ADIs) ได้รับการจัดสรรสำหรับทุกสีและพื้นฐานทางพิษวิทยาในการจัดตั้ง ADIs ที่สอดคล้องกันจะกล่าวถึงสำหรับทุกสีผสมอาหารสังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สีสังเคราะห์อาหารผลิตโดยการสังเคราะห์ทางเคมี หรือการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสารประกอบเต็มสารตั้งต้นหลายและดังนั้นในทางตรงกันข้ามกับสีอาหารธรรมชาติซึ่งมักจะสกัดจากแหล่งธรรมชาติหลายแห่ง และบริสุทธิ์ พวกเขาสามารถจัดเป็นสีอะโซ ( ทาร์ทราซีน , พระอาทิตย์ตกสีเหลือง fcf azorubine , Amaranth , ปองโซ 4 ดังนั้นสีแดง , AC , สุกใสสีดำ BN สีน้ำตาล ht )นายตำรวจ ( สิทธิบัตรสีฟ้าสดใส ฟ้า เขียว และสีเคมีที่เกี่ยวข้อง ( s ) ควิโนลีนสีเหลือง ปริ ) เพิ่มเติมสังเคราะห์สีอาหารในปัจจุบันได้รับอนุญาตในสหภาพยุโรป ( อียู ) จะได้รับ beta-apo-8 - carotenal ครามสีแดง

เป็นสีเหล่านี้ได้รับอนุญาตเป็นวัตถุเจือปนอาหารใน EU จะได้รับการประเมินเกี่ยวกับความปลอดภัยของพวกเขาสำหรับการบริโภคของมนุษย์และยอมรับได้ทุกวัน ( ส ) มีการจัดสรรให้ทุกสี และพื้นฐานทางพิษวิทยาสำหรับการจัดตั้งที่สกล่าวถึงสำหรับสังเคราะห์อาหารสี