Oxygen Radical Absorption Capacity

Oxygen Radical Absorption Capacity Assay for Lipophilic Extracts
(ORAC-L). Trolox was used as the standard and fluorescein as the
fluorescent probe. Samples and Trolox were made in a 7% (w/v)
randomly methylated β-cyclodextrin (RMCD) solvent to ensure the
solubility of the lipophilic antioxidant in the reaction mixture.34 The 7%
RMCD solvent was made in a 50% acetone
water mixture (v/v) and
was shaken for 1 h at room temperature on an orbital shaker at 200 rpmprior to use. The sample solution was ready for analysis after further
dilution with 7% RMCD. AAPH, a water-soluble azo compound, was
used as a peroxyl radical generator. Briefly, 25 μL of blank, Trolox
standard, or purple tomato extract (in triplicate) was mixed with 200 μL
of fluorescein (0.0868 nM) solution and incubated for 30 min at 37
C.
Before the injection of 25 μL of 153 mM AAPH, the fluorescence was
measured every minute for about 120 min until it reached zero
(excitation wavelength, 485 nm; emission wavelength, 528 nm) in a
Bio-Tek Fluorescence Spectrophotometer equipped with an automatic
thermostatic holder (PLX 800, Bio-Tek Instruments Inc., Winooski, VT,
USA). A calibration curve was constructed daily by plotting the
calculated differences of the area under the fluorescein decay curve
between the blank and the sample for a series of standards of Trolox
solutions (6.25, 12.5, 25, 50, and 100 μmol/L). The results were
expressed as micromoles of Trolox equivalent (TE) per gram of dry
weight tomato (μmol TE/g DW).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์กำลังการผลิตของรุนแรงดูดซึมออกซิเจนสำหรับ Lipophilic Extracts
(ORAC-L) ใช้ Trolox เป็นมาตรฐานและ fluorescein เป็น
โพรบเรืองแสง ทำตัวอย่างและ Trolox ใน 7% (w/v)
methylated β-cyclodextrin (RMCD) ตัวทำละลายให้สุ่ม
ละลายของสารต้านอนุมูลอิสระ lipophilic ใน mixture.34 ปฏิกิริยา 7%
RMCD ตัวทำละลายทำการ 50% อะซีโตนน้ำส่วนผสม (v/v) และ
ถูกเขย่าสำหรับ h 1 ที่อุณหภูมิห้องในเชคเกอร์การโคจรที่ 200 rpmprior ใช้ การแก้ปัญหาอย่างพร้อมสำหรับการวิเคราะห์เพิ่มเติมหลังจาก
เจือจาง 7% RMCD AAPH สารประกอบ azo ที่ละลายใน ถูก
ใช้เป็นเครื่องกำเนิดไฟฟ้ารุนแรง peroxyl ของว่าง Trolox สั้น ๆ 25 μL
สารสกัดมะเขือเทศมาตรฐาน หรือสีม่วง (ใน triplicate) ที่ผสมกับ 200 μL
ของ fluorescein (0โซลูชัน 0868 nM) และ incubated สำหรับ 30 นาทีที่ 37 C.
ก่อนฉีด μL 25 153 มม. AAPH, fluorescence ที่ถูก
วัดทุกนาทีสำหรับประมาณ 120 นาทีจนกว่าจะถึงศูนย์
(ความยาวคลื่นในการกระตุ้น 485 nm ปล่อยก๊าซความยาวคลื่น 528 nm) ในการ
ไบ-Tek Fluorescence เครื่องทดสอบกรดด่างพร้อมอัตโนมัติ
thermostatic ยึด (PLX 800 ไบโอ-Tek เครื่อง Inc., Winooski, VT,
สหรัฐอเมริกา) เทียบเส้นโค้งถูกสร้างทุกวัน ด้วยพล็อต
คำนวณความแตกต่างของพื้นที่ใต้โค้งผุ fluorescein
ระหว่างว่างเปล่าและตัวอย่างของมาตรฐาน Trolox
โซลูชั่น (6.25, 12.5, 25, 50 และ 100 μmol/L) ก็
แสดงเป็น micromoles ของเทียบเท่าของ Trolox (TE) ต่อกรัมของแห้ง
น้ำหนักมะเขือเทศ (μmol TE/g DW)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดูดซึมออกซิเจน Radical ทดสอบความจุของสารสกัดที่ละลายในไขมัน
(ORAC-L) trolox ถูกนำมาใช้เป็นมาตรฐานและเป็น fluorescein
สอบสวนเรืองแสง ตัวอย่างและ trolox ได้ทำใน 7% (w / v)
methylated สุ่มβ-สัมพรรค (RMCD) ตัวทำละลายเพื่อให้แน่ใจว่า
การละลายของสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันในปฏิกิริยา mixture.34 7%
ตัวทำละลาย RMCD ได้ทำในอะซิโตน 50%? ผสมน้ำ (v / v) และ
ได้รับผลกระทบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องในเครื่องปั่นโคจรที่ 200 rpmprior ที่จะใช้ ตัวอย่างการแก้ปัญหาก็พร้อมสำหรับการวิเคราะห์ต่อไปหลังจาก
ที่มีการลดสัดส่วน 7% RMCD AAPH, สารประกอบเอโซละลายน้ำได้ถูก
นำมาใช้เป็นเครื่องกำเนิดไฟฟ้า peroxyl อนุมูลอิสระ สั้น ๆ , 25 ไมโครลิตรของว่าง trolox
มาตรฐานหรือสารสกัดจากมะเขือเทศสีม่วง (ในเพิ่มขึ้นสามเท่า) ผสมกับ 200 ไมโครลิตร
ของ fluorescein (0.0868 นาโนเมตร) วิธีการและบ่มเป็นเวลา 30 นาทีที่ 37? C.
ก่อนที่จะฉีด 25 ไมโครลิตรจาก 153 มิลลิ AAPH , เรืองแสงที่
วัดได้ทุกนาทีประมาณ 120 นาทีจนกว่าจะถึงศูนย์
(กระตุ้นความยาวคลื่น 485 นาโนเมตร; ความยาวคลื่นปล่อย 528 นาโนเมตร) ใน
ไบโอเทค Fluorescence Spectrophotometer การติดตั้งโดยอัตโนมัติ
ในฐานะผู้ถืออุณหภูมิ (PLX 800, ไบโอเทคเครื่องมือ Inc . นุ, เวอร์มอนต์,
สหรัฐอเมริกา) เส้นโค้งการสอบเทียบที่ถูกสร้างขึ้นทุกวันโดยการวางแผน
ที่แตกต่างกันของการคำนวณพื้นที่ใต้เส้นโค้งการสลายตัวของ fluorescein
ระหว่างว่างและตัวอย่างสำหรับชุดของมาตรฐานของ trolox
โซลูชั่น (6.25, 12.5, 25, 50, และ 100 ไมโครโมล / ลิตร) ผลลัพธ์ที่ได้
แสดงเป็น micromoles ของ trolox เทียบเท่า (TE) ต่อกรัมของแห้ง
มะเขือเทศน้ำหนัก (ไมโครโมล TE / g DW)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบการดูดซึมออกซิเจนอนุมูลอิสระความจุสำหรับลิโพฟิลิกสารสกัด
( orac-l ) ใช้เป็นสารมาตรฐานและี่เป็น
โพรบเรืองแสง ตัวอย่างและสารได้ 7 % ( w / v )
methylated บีตา - ไซโคลเดกซ์ทรินแบบสุ่ม ( rmcd ) ตัวทำละลายเพื่อให้สาร
การละลายของลิโพฟิลิกในปฏิกิริยา mixture.34 7 %
rmcd ตัวทําละลายในอะซิโตน
ผสมน้ำ 50 % ( v / v )
ที่ถูกเขย่าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิห้องในเครื่องปั่นโคจรที่ 200 rpmprior ที่จะใช้ โซลูชันตัวอย่างพร้อมสำหรับการวิเคราะห์หลังจากเพิ่มเติม
ระดับ 7% rmcd . aaph , สารประกอบ Azo ละลายน้ำได้
peroxyl หัวรุนแรงใช้เป็นเครื่องกำเนิดไฟฟ้า สั้น , 25 μ L ของว่าง , สาร
มาตรฐาน หรือสีม่วง สารสกัดจากมะเขือเทศ ( ทั้งสามใบ ) ผสมกับ 200 μ L
ของี่ ( 00868 nm ) โซลูชั่นและบ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที

ก่อนฉีด 25 μ l aaph 153 มม. เรืองแสงคือ
วัดทุกๆ นาที ประมาณ 120 นาที จนกว่าจะถึงศูนย์
( ความยาวคลื่นกระตุ้น 485 nm ; ปล่อยความยาวคลื่น 528 nm ) ในการติดตั้งไบโอเทคเตอร์
ผู้ถือ thermostatic อัตโนมัติ
( Plx 800 , ไบโอเทค เครื่องมือสำหรับ Winooski , VT ,
สหรัฐอเมริกา )เป็นรูปโค้งถูกสร้างขึ้นทุกวัน โดยวางแผน
คำนวณความแตกต่างของพื้นที่ภายใต้โค้งี่ผุ
ระหว่างช่องว่างและตัวอย่างสำหรับชุดของมาตรฐานสาร
โซลูชั่น ( 6.25 , 12.5 , 25 , 50 และ 100 μ mol / L ) ผลลัพธ์ที่ได้
แสดงเป็นไมโครโมของสารเทียบเท่า ( TE ) ต่อกรัมน้ำหนักแห้งของมะเขือเทศ
( μโมลเต้ / กรัม แห้ง )