3.4. Weight lossWeight loss in fres

3.4. Weight loss
Weight loss in fresh fruit and vegetables results in a short enedshelf-life and loss of economic value. Additionally, this parameter has a strong impact on the appearance, due to shrinkage. Both temperature and storage time contributed to increased weight loss in peppers and apples. Fig. 4 (left) shows weight loss during the storage of uncoated peppers compared to peppers coated with pullulan and pullulan + SH extract.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.4 การลดน้ำหนักน้ำหนักสดผักและผลไม้ผลสั้น enedshelf ชีวิตที่สูญเสียและสูญเสียมูลค่าทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ พารามิเตอร์นี้มีผลกระทบต่อความแข็งแรงในลักษณะ เนื่องจากการหดตัว เวลาอุณหภูมิและเก็บส่วนการเพิ่มน้ำหนักในพริกและแอปเปิ้ล 4 fig. (ซ้าย) แสดงการสูญเสียน้ำหนักระหว่างการเก็บรักษาของเคลือบพริกเมื่อเทียบกับพริกที่เคลือบ ด้วย pullulan และ pullulan + สารสกัด SH

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.4 การสูญเสียน้ำหนักการสูญเสียน้ำหนักในผลไม้สดและผักผลใน enedshelf ชีวิตสั้นและการสูญเสียมูลค่าทางเศรษฐกิจ
นอกจากนี้พารามิเตอร์นี้มีผลกระทบอย่างมากต่อการปรากฏตัวเนื่องจากการหดตัว อุณหภูมิและเวลาการเก็บรักษามีส่วนร่วมในการลดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในพริกและแอปเปิ้ล รูป 4 (ซ้าย) แสดงให้เห็นถึงการสูญเสียน้ำหนักระหว่างการเก็บรักษาของพริกเคลือบผิวเมื่อเทียบกับพริกเคลือบด้วย pullulan และ pullulan + สารสกัดจาก SH

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.4 . การสูญเสียน้ำหนัก
การสูญเสียน้ำหนักในผักและผลไม้สดผลในชีวิต enedshelf สั้นและการสูญเสียมูลค่าทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ พารามิเตอร์นี้ จะมีผลกระทบอย่างมากต่อลักษณะ เนื่องจากการหดตัว ทั้งอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บ ทำให้เพิ่มน้ำหนักในพริกหยวกและแอปเปิ้ล ภาพประกอบ4 ( ซ้าย ) แสดงให้เห็นถึงการสูญเสียน้ำหนักในระหว่างการเก็บพริกกับพริกเคลือบเคลือบด้วยพูลลูแลนและสกัด SH พูลลูแลน .