The extrudate with different amylase concentrations were
used to analyze the molecular distribution of starch. The
analysis of starch was carried out using HPLC (Shimadzu
RID-10A system, Japan) on an ultrahydrogel linear column
(7.8 mm 9 300 mm, Waters Corporation) at 40 C with a
mobile phase of sodium nitrate (0.1 M) containing sodium
azide (w/w, 0.02 %) at a flow rate of 0.6 ml/min [12]. To
determine the amino acid content, the same HPLC system
was used on an ODS HYPERSIL (Agilent Tech Inc., Santa
Clara, CA) column and a diode array detector (DAD) at
40 C with a mobile phase of 20 % sodium acetate
(0.2 M), 40 % acetonitrile and 40 % methanol at a flow
rate of 1.0 ml/min [
อะไมเลส ( Die ที่มีความเข้มข้นต่างกันวิเคราะห์การกระจายโมเลกุลของแป้ง ที่การวิเคราะห์ของแป้งคือ โดยใช้ HPLC ( Shimadzuระบบ rid-10a , ญี่ปุ่น ) ในคอลัมน์ ultrahydrogel เชิงเส้น( 7.8 มม. 9 300 มม. น้ำ Corporation ) ที่อุณหภูมิ 40 C กับระยะเคลื่อนที่ของโซเดียมไนเตรท 0.1 M ) ประกอบด้วยโซเดียมไซด์ ( w / w , 0.02 % ) ที่อัตราการไหล 0.6 มิลลิลิตรต่อนาที [ 12 ] เพื่อตรวจสอบเนื้อหากรดอะมิโน , ระบบ HPLC เดียวกันที่ใช้ในการขน ODS ( Agilent เทคโนโลยีอิงค์ , ซานตาคลาร่า , แคลิฟอร์เนีย ) คอลัมน์ และไดโอดเรย์ตรวจจับ ( พ่อ ) ที่40 องศาเซลเซียส ระยะเคลื่อนที่ของ 20% โซเดียมอะซิเตท( 0.2 เมตร ) , ไน 40% และ 40% เมทานอลที่ไหลอัตรา 1.0 มล. / นาที [
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)