The sensory panel consisted of 18 t

The sensory panel consisted of 18 trained (ISO 8586, 2012)
assessors (13 women and 5 men, aged 24–34 years), with no history
of known taste or smell disorders, who had given informed
consent to participate in the sensory tests of the present investigation
and were familiar with the taste language (Hillmann et al.,
2012; Konitzer et al., 2013; Pflaum, Konitzer, Hofmann, &
Koehler, 2013a; Pflaum et al., 2013b). All sensory analyses were
performed in three different sessions in a sensory panel room at
22 C. At the beginning, the panelists were trained to differentiate
between pizza crusts with different amounts of NaCl
(Section 2.2.2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แผงสัมผัสที่ประกอบด้วยฝึก 18 (ISO 8586, 2012)ผู้ประเมิน (13 ผู้หญิง และผู้ชาย 5 อายุ 24-34 ปี), ที่ไม่มีประวัติรู้จักรสชาติหรือกลิ่นผิดปกติ ที่ได้รับทราบยินยอมเข้าร่วมในการทดสอบทางประสาทสัมผัสของการสืบสวนอยู่และคุ้นเคยกับรสชาติภาษา (Hillmann et al.,2012 Konitzer et al. 2013 วา Konitzer, Hofmann, &Koehler, 2013a วา et al. 2013b) การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสทั้งหมดได้ดำเนินการในเซสชันที่แตกต่างกันสามแผงสัมผัสห้องค. 22 ที่เริ่มต้น สมาชิกที่ฝึกเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างพิซซ่าคราดมีจำนวนแตกต่างของ NaCl(ส่วน 2.2.2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผงประสาทสัมผัสประกอบด้วย 18 การฝึกอบรม (ISO 8586, 2012)
ประเมิน (ผู้หญิง 13 คนผู้ชาย 5 คนอายุ 24-34 ปี) ที่มีประวัติไม่มี
รสชาติที่ทราบหรือกลิ่นผิดปกติที่ได้รับแจ้ง
ความยินยอมในการมีส่วนร่วมในการทดสอบทางประสาทสัมผัส การตรวจสอบในปัจจุบัน
และมีความคุ้นเคยกับภาษารสชาติ (Hillmann, et al.,
2012; Konitzer et al, 2013;. Pflaum, Konitzer, Hofmann และ
ซานโตส, 2013a. Pflaum, et al, 2013b) การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสทั้งหมดถูก
ดำเนินการในสามช่วงที่แตกต่างกันในห้องแผงประสาทสัมผัสที่
22 องศาเซลเซียส ที่จุดเริ่มต้นประจบประแจงได้รับการฝึกฝนที่จะแยกความแตกต่าง
ระหว่างเปลือกพิซซ่าที่มีจำนวนแตกต่างกันของโซเดียมคลอไรด์
(มาตรา 2.2.2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แผงประสาทสัมผัส จำนวน 18 คน ประกอบด้วย การอบรม ( ISO 8586 2012 )ผู้ประเมิน ( 13 หญิง 5 คนอายุ 24 – 35 ปี ) ไม่มีประวัติรู้จักรสชาติหรือกลิ่นผิดปกติ ผู้ที่ได้รับแจ้งอนุญาตให้เข้าร่วมในการทดสอบทางประสาทสัมผัสของการสอบสวนในปัจจุบันและคุ้นเคยกับรสชาติของภาษา ( hillmann et al . ,2012 ; konitzer et al . , 2013 ; pflaum konitzer ฮอฟมันน์ , , , และKoehler 2013A ; pflaum et al . , 2013b ) การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสทั้งหมดได้ดำเนินการในรอบสามที่แตกต่างกันในความรู้สึกแผง ห้อง พัก ที่22 . ตอนเริ่มต้น ผู้ผ่านการอบรมเพื่อความแตกต่างระหว่างเปลือกพิซซ่าที่มีปริมาณเกลือ( ส่วน 2.2.2 )