Recently, there has been an increas

Recently, there has been an increasing market demand for minimally processed fruits and vegetables due to their fresh-like character, convenience, and human health benefits. Minimal processing includes grading, washing, sorting, peeling, slicing, chopping, and then packaging. Since minimal processing results in quality deterioration associated with water loss, softening, microbial contamination, increased respiration and ethylene, and cut-surface browning, minimally processed products become more perishable. Edible coatings have been used to reduce the deleterious effect brought about by minimal processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีอุปสงค์ตลาดเพิ่มขึ้นสำหรับประมวลผลผ่าผลไม้และผักสดเช่นอักขระของพวกเขา สะดวก และประโยชน์ต่อสุขภาพมนุษย์ การประมวลผลน้อยที่สุดรวมถึงการจัดเกรด ซักผ้า เรียงลำดับ ปอก แบ่ง โป๊ และบรรจุภัณฑ์แล้ว เนื่องจากเสื่อมสภาพคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียน้ำ นุ่มนวล จุลินทรีย์ปน เปื้อน ผลประมวลผลน้อยที่สุด เพิ่มการหายใจ และเอทิลีน และตัดผิว browning ผ่าประมวลผลผลิตภัณฑ์เป็นเปื่อยได้มากขึ้น กินเคลือบมีการใช้เพื่อลดผลร้ายโดยประมวลผลน้อยที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้มีการความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลไม้แปรรูปน้อยที่สุดและผักเนื่องจากสดเหมือนตัวละครของพวกเขาความสะดวกสบายและประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ การประมวลผลน้อยที่สุดรวมถึงการจัดลำดับการล้างการเรียงลำดับการปอกเปลือกหั่นตัดแล้วบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากผลการประมวลผลน้อยที่สุดในการเสื่อมสภาพที่มีคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียน้ำ, ชะลอการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ที่เพิ่มขึ้นการหายใจและเอทิลีนและการเกิดสีน้ำตาลตัดพื้นผิวผลิตภัณฑ์แปรรูปน้อยที่สุดกลายเป็นที่เน่าเสียมากขึ้น เคลือบกินได้ถูกนำมาใช้เพื่อลดผลกระทบอันตรายโดยนำเกี่ยวกับการประมวลผลน้อยที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเร็วๆ นี้ มีการเพิ่มความต้องการของตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ผลไม้สดและผัก เนื่องจากของพวกเขาสดเหมือนตัวละคร , ความสะดวกสบายและประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ การประมวลผลน้อยที่สุดรวมถึงการซักผ้า , การปอก , หั่น , สับ , และบรรจุภัณฑ์ ตั้งแต่น้อยที่สุดผลการประมวลผลในเสื่อมคุณภาพที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียน้ำ อาศัย การปนเปื้อนจุลินทรีย์เพิ่มการหายใจและเอทิลีนและตัดผิวสีน้ำตาล , ผลิตภัณฑ์แปรรูปน้อยที่สุดเป็นแบบ เพิ่มเติม สารเคลือบบริโภคได้ถูกใช้เพื่อลดคงผลโดยนำเกี่ยวกับการประมวลผลน้อยที่สุด