Effect of Boiling Treatment of Soym

Effect of Boiling Treatment of Soymilk on the Composition, Yield, Texture and Sensory Properties of Tofu

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการเดือดของกระดาษป้องกันเชื้อราบนองค์ประกอบ ผลผลิต พื้นผิว และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเต้าหู้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของจุดเดือดรักษานมถั่วเหลืองต่อองค์ประกอบของผลผลิตเนื้อและประสาทสัมผัสของเต้าหู้คุณสมบัติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการรักษาของน้ำนมถั่วเหลืองเดือดต่อองค์ประกอบผลผลิตและคุณสมบัติทางเนื้อเต้าหู้